2。拔出濾壓壺的濾壓組。倒掉濾壓壺的水,在壺內(nèi)放入15~20克的咖啡粉。
3。濾壓壺呈45..." />
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首先你要確定自己喜歡喝奶咖還是單品。法壓壺就像平時(shí)喝茶用的杯子,不挑。但是好咖啡用這個(gè)就很浪費(fèi),其次不能做意式。適合粗度研磨的咖啡粉,單品咖啡用法壓,意式拼配豆子不適合用。建議先用云南豆試試手先。 法壓壺萃取出來的咖啡不
bodum,哈里歐,寶馬質(zhì)量都不錯(cuò),價(jià)格也不貴,入門款基本都在200左右。瑞士金沖泡的咖啡介于法壓和濾紙沖泡之間,口感比法壓有層次,又比濾紙口感厚重香濃。挺好用的,這也要看你習(xí)不習(xí)慣了,使用方法是: 1.咖啡豆用中偏
口感肯定是咖啡機(jī)好,通過壓力,可以把咖啡里的味道充分壓出來;法壓壺口味偏淡,咖啡的香氣出不來。 做咖啡的話,用咖啡機(jī)比較簡單。 咖啡粉做咖啡的話,用咖啡機(jī)也可以,用法壓壺也可以。
可使用粗顆粒狀的咖啡粉。30ml?20g粉,中粗研磨,約280ml 85-90度的開水,浸泡4-5分鐘,兩杯份.法壓一般不會(huì)破壞原味,具體濃度自己稍作微調(diào)即可,做出的咖啡水水的。意式方法咖啡機(jī)很貴,幾百到上萬的都有,做出
1、手動(dòng)式磨豆機(jī),可以自己調(diào)節(jié)研磨的粗細(xì)程度,需要較美式咖啡更細(xì)的研磨,但還不到粉末的程度,尚成顆粒狀,如果磨的太細(xì),咖啡粉會(huì)穿透金屬濾網(wǎng),留下殘?jiān)以斐蛇^度萃取而太苦、太澀,如果磨的太粗則熱水太快穿過咖啡而造成萃取