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最理想的酒窖是在地平以下的地下室內，通常情況下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里，夏天可能太熱冬天又太冷。室內酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射。樓下建酒窖會好過在樓上。 木板骨架: 墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木板骨架，內置一些防凍或保溫材料，寒冷地帶地板也要進行保溫處理。 隔熱保溫: 隔熱保溫的要求取決于酒窖的外部環境，也取決于酒窖的地下深度。酒窖在裝修施工時可以直接在墻上噴涂保溫涂料如2LB的Polyurethane, 這種處理可以給酒窖帶來一定的隔熱效果。隔熱問題也有其他一些處理方式，目的是保持室內的冷度，趕走熱度，控制濕度。 酒窖的門: 酒窖的門通常應該有框架和排氣孔，如果美觀不是主要標準的話，帶有保溫層的鐵門也是可以考慮的。主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。玻璃門不保溫，選用時則需要大一型號的制冷設備如空調機等。 防潮墻: 墻面和天花的用料應該擁有防潮功能，能夠防潮的墻面方便油漆。如用木材作為防潮墻壁，則應選用沒有味道的木材，例如西方的雪松和加州紅木等。 葡萄酒架: 葡萄酒架有很多造型，主要選擇是美觀和便于分類。參見圖片和數據。 制冷設備: 制冷設備的選用主要是要穩定安靜，最好有抽濕功能。有些設備甚至可以在室內制造濕度。安裝時注意內部設計的風口要均勻。 內外部通風: 酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去，新鮮空氣抽進來。制冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建設主要考慮：恒溫、恒濕、穩定、美觀和便于分類。 葡萄酒儲存環境要求： 1.溫度： 恒溫攝氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想溫度。室內溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分關鍵。 2. 濕度： 濕度標準基本保持在50-70%之間，不能高了，也不能低了；適當的空氣濕度能幫助橡木塞保持良好的密封性。 3. 暗度： 室內光亮度也是非常重要的因素。一般情況需要保持柔弱的光線，或者有自然采光最好。盡量避免光亮過強或者熱度過高；紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大，一定要避免。 4. 震動和搬動： 震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程，對那些世界級頂級名莊酒更應該特別注意。同時建議把葡萄酒存放在固定的位置，而不要經常搬動。 5. 自然通風： 自然空氣的流動能有效清除酒窖里的雜味或者其他霉味，給葡萄酒的瓶中生長一個更好的環境
一：理想酒窖的條件
由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設計和安排須講究科學性，萬不可隨心所欲因陋就簡。
理想的酒窖應符合下述幾個基本要求：
①有足夠的貯存空間和活動空間。
②通氣性能良好。
③環境易保持干燥。
④隔絕自然光照明。
⑤防震動、防巨聲干擾。
⑥有相對的恒溫條件。
酒窖的貯存空間應與要求相稱。地方過小，會影響到酒品貯存的品種和數量。不少酒品需要長時間存放，以至越陳越好。這樣就會占據一定空間；況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應。活動空間適當寬敞的好處有：可減輕勞動強度，避免事故發生，有利于通風換氣，有利于貨物進出和挪動等等。
通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發過多而空氣不流暢，會形成易燃氣體聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。
酒窖相對的干燥環境，可以防止軟木塞的霉變和腐爛，防止酒瓶商標的脫落和質變；但是過于干燥會引起酒塞干裂，從而造成酒液過量揮發損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，應以容易吸水、滲水的材料為宜。
自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒病)，自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好采用人工照明，照明強度和方式應受到適當的控制。
震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說，受過震動的酒品風格會發生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后(如運輸震動)，常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復原來的風格。
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。
酒窖并不一定要設在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應采取一定的保護措施，以使酒品貯存的安全得到保障。
您好 ??一：理想酒窖的條件
由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設計和安排須講究科學性，萬不可隨心所欲因陋就簡。 ??
理想的酒窖應符合下述幾個基本要求：
①有足夠的貯存空間和活動空間。
②通氣性能良好。
③環境易保持干燥。
④隔絕自然光照明。
⑤防震動、防巨聲干擾。
⑥有相對的恒溫條件。 ??
酒窖的貯存空間應與要求相稱。地方過小，會影響到酒品貯存的品種和數量。不少酒品需要長時間存放，以至越陳越好。這樣就會占據一定空間；況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應。活動空間適當寬敞的好處有：可減輕勞動強度，避免事故發生，有利于通風換氣，有利于貨物進出和挪動等等。 ??
通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發過多而空氣不流暢，會形成易燃氣體聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。
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酒窖相對的干燥環境，可以防止軟木塞的霉變和腐爛，防止酒瓶商標的脫落和質變；但是過于干燥會引起酒塞干裂，從而造成酒液過量揮發損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，應以容易吸水、滲水的材料為宜。 ??
自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒病)，自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好采用人工照明，照明強度和方式應受到適當的控制。 ??
震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說，受過震動的酒品風格會發生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后(如運輸震動)，常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復原來的風格。 ??
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。 ??
酒窖并不一定要設在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應采取一定的保護措施，以使酒品貯存的安全得到保障。
理想的酒窖應符合幾個基本要求： 1、足夠的貯存空間，通氣性能好，(酒是有生命的，需要呼吸氧氣) 2、溫度10—14度，(溫度太高軟木塞容易膨脹，太高容易干裂) 3、濕度75—80%。(容易發霉，變質) 4、隔絕自然光照明、防震、防巨聲干擾(容易變質) 5、必須有原木制作紅酒架，其中用橡木是最適合的 6、原木不能做油漆，尤其很容易把紅酒的質量破壞。(空氣通過木塞與酒接觸) 7、酒架時，層板的斜度要把握好，酒剛好浸泡到木塞三分之一的高度、保證木塞的濕度。全部浸泡的話；第一、木塞發霉；第二、酒和空氣無法接觸。不浸泡的話：木塞就容易干燥開列。 8、建議你可以準備一個備忘錄, 不但可以在上面記錄葡萄酒的名稱, 年份, 原產地, 產區, 葡萄品種, 品級和裝瓶者的名稱, 更重要的是可以記錄每次品嘗后的心得和感想, 甚至其他品酒人的評價以及與事物的特別搭配法
所以您應該找一個專業的設計師給您設計一下
您好，地下酒窖需要考慮的因素非常的多，建造地下酒窖要考慮到其他重要的配套設施問題。比如對于土層結構的考察研究，土壤及巖石的承重的實驗分析，坡度及排水條件，建筑材料及材質的選擇等。專業的施工單位及技術指導也是必不可少的。
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你好，方案有以下幾點 1、 酒窖外觀設計：家庭酒窖外觀設計，商業超大儲存容量酒窖外觀設計，300瓶、500瓶、1000瓶、2000瓶及以上各式酒類儲存空間設計，酒窖平面功能區布局設計等；2、 酒窖功能區設計：酒品展示區、
來自求私人地下酒窖設計方案2015-05-05 -
因為現在大多數酒窖裝修，專業的裝修隊伍會按照地下室的酒架設計面積來計費，所以酒架的設計和地下室面積的搭配會很重要 酒窖的門通常應該有框架和排氣孔，如果美觀不是主要標準的話，帶有保溫層的鐵門也是可以考慮的
來自地下酒窖設計規范有哪些2014-06-09 -
地下酒窖工程設計： 1.選址我們經常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎?”回答是肯定的，但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。酒窖應裝在室內最涼爽濕度最好的地方。越接近儲存葡萄酒最合
來自地下酒窖工程設計方案誰知道2015-06-13 -
上海鷙博電氣設備有限公司 報價:3500元 產品優勢： 1、食品級專業微電腦風冷中低溫空調控制，全室恒溫恒濕智能設計； 2、全室立體空間多溫區設置，滿足不同酒種存放要求； 3、全室同步通風循環氣流控制，酒窖空氣
來自地下酒窖空調價格如何2016-12-25 -
您好，您可 以發招標，會有裝修公司為您服務的。
來自地下酒窖工程哪家公司做的好2014-08-09
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