個人認為316更好些, 316是繼304之后,第二個得到最廣泛應用的鋼種,主要用于食品工業和外科手術器材,添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。
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1.304 :一般指 18/10或 18/8不銹鋼材, 18指鉻的含量占全部的 18%,10或 8指鎳的含量占全部的 10%或 8%。目前市場上的高檔鍋具的鍋身都采用 18/10或 18/8,不銹鋼 304 材料在表面處
建議每次使用后不要馬上用冷水洗鍋,以免產生大量水霧,使鍋具不易清洗,建議用溫水清洗。可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。不用強堿或強氧化性的化學藥劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。木質鍋鏟最
該品牌的不銹鋼鍋具選用優質的不銹鋼與鋁合金制成,有蒸鍋,炒鍋等多種鍋類,產品整體結構緊密,嚴實,具有很好的防銹,抗老化,硬度強的特點,使用壽命長,品質有保證,值得選擇。