請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有6條回答
一、有一些朋友按說(shuō)明書(shū)上的配方來(lái)做面包，也不是很成功；在這里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成團(tuán)，成為光滑的面團(tuán)，這樣才會(huì)發(fā)酵好的。因?yàn)槊總€(gè)人的測(cè)量手法不一樣，可能少許有些誤差，可以按上面提到的成為“光滑的面團(tuán)”來(lái)調(diào)整一下，這就可以了。
二、一般是不建議做快速面包的，因?yàn)榇瞬藛蔚陌l(fā)酵程序時(shí)間太短了，要放很多酵母，這樣一來(lái)造成做出來(lái)的面包沒(méi)有拉絲感及口感很差。
三、有一點(diǎn)要特別提醒大家的：做面包的時(shí)候一定要用高粉和做面包專(zhuān)用的耐高糖酵母，因?yàn)楦叻劬褪歉呓蠲娣郏呓蠲娣郏旱鞍踪|(zhì)含量為12.5%—13.5%，常用來(lái)做面包或饅頭面條，筋度較大。中筋面粉：蛋白質(zhì)含量為8.5%—12.5%，市場(chǎng)上最常見(jiàn)的面粉，適合做各種家常的面食、面條、餅；低筋面粉：低筋粉顏色較白蛋白質(zhì)含量為8.5%以下，蛋白質(zhì)含量低，麩質(zhì)也較少，筋性弱適合用來(lái)做蛋糕，松糕，餅干等需要蓬松酥脆口感的西點(diǎn)。
希望我的回答可以幫助到您。
面包機(jī)做面包的配方：水或牛奶 ??225ML、雞蛋 ??1個(gè)、鹽 ??半小勺、色拉油 ??2大勺、砂糖 ??2大勺、高筋粉 ??2.5杯、酵母 ??1小勺(請(qǐng)用面包機(jī)里面的勺子和量杯)
面包機(jī)做面包的步驟：
1、面包桶從面包機(jī)中取出，把攪拌刀安裝好。
2、倒入水或牛奶 ??225ML，要溫?zé)嵋恍?br />
3、加入色拉油2大勺。
4、在面包桶的一角倒入鹽半小勺，在另外一角倒入糖2大勺。
5、倒入一個(gè)雞蛋。
6、加入面粉，面粉要覆蓋住水面。
7、在面粉上按出一個(gè)小洞，里面倒入酵母 ??1小勺。
8、把面包桶安裝到面包機(jī)上，插上電源。
9、選擇程序歐式面包，如果沒(méi)有這個(gè)程序就選擇“普通”。
10、按下啟動(dòng)鍵。
11、等著面包機(jī)做好香噴噴的面包。
希望對(duì)您有所幫助
柏翠多功能面包機(jī)做面包的方法：
1、要將烤面包機(jī)放在一個(gè)平整、干凈、固定的表面使用！
2、接通電源，按下“開(kāi)關(guān)”功能鍵，將“面包顏色控制器”置于“3-4”檔，約120S后烘烤完畢，即可食用。
3、在選擇完烘烤程度后，將面包放入槽口，按下“開(kāi)關(guān)”功能鍵，可使用任何一個(gè)槽口烤一片面包。
4、一旦達(dá)到所選的烘烤程度后，面包會(huì)自動(dòng)彈出。
5、在烘烤過(guò)程中，按下取消按鈕即可停止烘烤。
6、如果面包被卡住，請(qǐng)先斷開(kāi)電源，再將面包取出。(絕對(duì)不能在通電的情況下使用金屬物來(lái)取出面包片)
7、“1”——“7”表示面包烘烤顏色有淡到濃。
8、使用后，請(qǐng)清理碎末。
9、如需循環(huán)使用，中間需間隔30秒到60秒！
1、要將烤面包機(jī)放在一個(gè)平整、干凈、固定的表面使用！
2、接通電源，按下“開(kāi)關(guān)”功能鍵，將“面包顏色控制器”置于“3-4”檔，約120S后烘烤完畢，即可食用。
3、在選擇完烘烤程度后，將面包放入槽口，按下“開(kāi)關(guān)”功能鍵，可使用任何一個(gè)槽口烤一片面包。
4、一旦達(dá)到所選的烘烤程度后，面包會(huì)自動(dòng)彈出。
5、在烘烤過(guò)程中，按下取消按鈕即可停止烘烤。
6、如果面包被卡住，請(qǐng)先斷開(kāi)電源，再將面包取出。(絕對(duì)不能在通電的情況下使用金屬物來(lái)取出面包片)
7、“1”――“7”表示面包烘烤顏色有淡到濃。
8、使用后，請(qǐng)清理碎末。
9、如需循環(huán)使用，中間需間隔30秒到60秒！
面包機(jī)做面包的配方：水或牛奶225ML、雞蛋1個(gè)、鹽半小勺、色拉油2大勺、砂糖2大勺、高筋粉2.5杯、酵母1小勺(請(qǐng)用面包機(jī)里面的勺子和量杯)
面包機(jī)做面包的步驟：
1、面包桶從面包機(jī)中取出，把攪拌刀安裝好。
2、倒入水或牛奶225ML，要溫?zé)嵋恍?br />
3、加入色拉油2大勺。
4、在面包桶的一角倒入鹽半小勺，在另外一角倒入糖2大勺。
5、倒入一個(gè)雞蛋。
6、加入面粉，面粉要覆蓋住水面。
7、在面粉上按出一個(gè)小洞，里面倒入酵母1小勺。
8、把面包桶安裝到面包機(jī)上，插上電源。
9、選擇程序歐式面包，如果沒(méi)有這個(gè)程序就選擇“普通”。
10、按下啟動(dòng)鍵。
11、等著面包機(jī)做好香噴噴的面包。
柏翠多功能面包機(jī)做面包：1、清洗面包機(jī)的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉，千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會(huì)影響面包的制作。5、一切準(zhǔn)備就緒后，將面包桶安裝到面包機(jī)上，并且可以連接插上電源。6、選擇程序，按照每款不同的面包機(jī)的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)開(kāi)始揉面，制作面包額定程序正式開(kāi)始。7、面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的。8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。9、有些面包機(jī)有特色的功能，例如預(yù)約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)面包機(jī)而定。
柏翠
柏翠面包機(jī)
多功能面包機(jī)
面包機(jī)怎么做
十大電視機(jī)品牌排行榜
深圳的房?jī)r(jià)是多少一平
貴陽(yáng)的房?jī)r(jià)是多少一平
成都的房?jī)r(jià)是多少一平
裝修的設(shè)計(jì)圖有哪些
房子的裝修設(shè)計(jì)圖
-
我前段時(shí)間買(mǎi)個(gè)面包機(jī)是東菱BXM-1028G，一共有12個(gè)功能，我聽(tīng)我同事介紹的，買(mǎi)回家以后趕緊做了個(gè)面包，是特快面包，用的是餃子粉，感覺(jué)比饅頭軟乎多，不過(guò)口感還可以，后來(lái)做個(gè)甜味面包，大約3小時(shí)，這個(gè)很好，樣子和口感都
來(lái)自東菱多功能面包機(jī)哪款型號(hào)的好？2016-09-25 -
據(jù)我所知，以下幾個(gè)家用多功能面包機(jī)品牌比較好： 1、客浦(CAPLE) 2、ACA 3、美的 4、東菱 希望我的回答對(duì)你有幫助。
來(lái)自家用多功能面包機(jī)哪個(gè)品牌好？2015-11-17 -
您好，全自動(dòng)多功能面包機(jī)價(jià)格在300-1200元不等。全自動(dòng)面包機(jī)挺不錯(cuò)的，不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專(zhuān)業(yè)的面包制作高手，比如制作酸奶，
來(lái)自全自動(dòng)多功能面包機(jī)一般什么價(jià)格？2016-11-03 -
1.東菱面包機(jī)(十大面包機(jī)品牌，廣東新寶電器) 2.三洋面包機(jī)(十大面包機(jī)品牌，三洋家用電器有限公司） 3.飛利浦面包機(jī)(十大面包機(jī)品牌，飛利浦 ) 4.ACA面包機(jī)（十大面包機(jī)品牌，ACA ） 5.伊萊克斯
來(lái)自多功能面包機(jī)品牌排行榜怎么樣？2016-08-31 -
多功能面包機(jī)這種被命名為迪艾法的自設(shè)程序模式將面包制作的幾大流程攪拌、發(fā)酵、烘焙、保溫等進(jìn)行分解獨(dú)具迪艾法功能的面包機(jī)：東菱BM-1310S有著很大的品牌的優(yōu)勢(shì)，售后服務(wù)也是很好的，ACA北美，美的Midea，飛利浦PH
來(lái)自多功能面包機(jī)什么牌子好2016-03-22
微信公眾號(hào)
土巴兔APP