個人了還是比較喜歡格蘭仕電熱鍋這個牌子的哦,多種烹飪功能:特別適用于火鍋,還可以進行保溫、蒸、煮、燉、煲、煎、燒、燜等烹飪操作,同時特別設置有煎餅,燜燉,煎炒,鐵板燒等精細菜單;1200瓦功率,功率適中,加熱快,比電磁爐
榮事達和天際都很不錯,電火鍋,顧名思義,就是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式,而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味,是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。
最好先看說明,沒說有炒菜功能的就不要,因為火鍋為了加速湯的沸騰,本身里面的電熱機制很強,煮火鍋時因為有湯的液體在上面,所以溫度鍋體內側溫度維持在一個動態穩定值,炒菜只放一點油和菜,沒有水來浸泡降溫,很容易出現鍋底溫度過高
可以的,