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切蘋果不變色是確實的，變色非常非常慢，我們曾切了一個放到第二天，蘋果都干癟了，都沒變色多少。
不用磨，這是因為制作陶瓷刀的材料氧化鋯是耐磨性是鋼鐵的近30倍，我們行業內推廣時一般都可以向客戶保證10年免磨。
當然這些的前提都是優質合格的陶瓷刀。就像很多產品一樣，進到中國都會出現各種低價劣質產品，現在陶瓷刀國內有很多材質摻雜氧化鋁的，導致很多人認為陶瓷刀一摔就碎。如果是純氧化鋯的陶瓷刀能保證0.8米摔落不易損壞~
陶瓷刀品牌國際最優的是京瓷，日本的品牌。
國內優質的有帝瓷，美帝亞等，帝瓷是有很不錯的質量保證體系，包括三年保修等等。美帝亞是全球最大的陶瓷刀供應商，產量占全球總產量的1/3，國內銷售的產品也都是國際品質的，也值得推薦。
高品質。超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生銹。不銹鋼等金屬刀切割食物后,會破壞食物的自然口味,使用陶瓷刀的刀具就不會出現這種現象。。
希望能幫到你。
你好，個人覺得帝瓷陶瓷刀具挺不錯的。性價比高，品質可靠，價格也相對比較實惠，產品美觀大方，樣式新穎美觀，使用壽命長，經得起時間的考驗，且不易被淘汰，而且采用純正的材質，在做工方面是非常新穎。
希望我的回答，對你有所幫助。
還是比較好用的，因為帝瓷陶瓷刀是采用高科技納米技術制作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點，而且其具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點，所以比較好用的。
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陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易等優點，缺點是比較昂貴！
來自陶瓷刀具優缺點哪位朋友了解2016-09-08 -
價格不高 居得樂陶瓷刀套裝 廚房刀具三件套日本切肉菜刀削皮水果全套禮品 138 德利爾陶瓷刀輔食刀具五件套裝菜刀陶瓷水果刀切菜刀德國廚房套刀 109 美瓷陶瓷刀套裝不生銹廚具廚房刀具五件套裝切菜刀套裝廚刀水
來自陶瓷刀具套裝價格高不高？2015-11-07 -
韓國雙龍陶瓷刀具價格是200元，市面上的陶瓷刀大多是用一種納米材料“氧化鋯”加工而成。 陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成，故稱陶瓷刀。 陶瓷刀號稱“貴族刀” ，采用高科技納米氧化鋯為原料，因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀” ，它的
來自韓國雙龍陶瓷刀具價格是多少?2016-08-30 -
陶瓷刀三件套價格是24元，陶瓷刀套裝價格是43元，超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生銹。不銹鋼等金屬刀切割食物后，會破壞食物的自然口味，使用陶瓷刀的刀具就不會出現這種現象，價格來源網絡，僅供參考。
來自陶瓷刀具套裝多少錢能買到？2016-10-14 -
德國陶瓷刀具推薦以下品牌： 1KYOCERA京瓷 ( 始創于1959年日本,世界500強的企業,大型的跨國生產企業,行業影響力品牌,京瓷(中國)商貿有限公司 ) 2 十八子作 (創于1983年,廣東省著名商標,高新技
來自請問德國陶瓷刀具什么牌子的好？2016-01-20
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