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要遵循使用方便的原則。就餐區(qū)不管設(shè)在哪里,有一點(diǎn)是共同的,就是必須靠近廚房,以便于上菜。除餐桌、餐椅外,餐廳還應(yīng)配上餐飲柜,用來存放部分餐具、酒水飲料以及酒杯、起蓋器、餐巾紙等輔助用品
西餐廳的生活好壞有幾個原因,一是地理位置好不好,有沒有人流量。二是裝修上不上檔次, 會不會吸引回頭客。可臺說西餐廳裝修設(shè)計是一家西餐廳進(jìn)行裝修設(shè)計的依據(jù),它決定了整個西餐廳的裝修風(fēng)格、空間布局、餐桌餐椅的選購等全部的裝修
西餐廳的裝修設(shè)計,西餐廳在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主,其裝飾風(fēng)格也與某國民族習(xí)俗相一致,充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。此外,西餐廳裝修設(shè)計時一定要體現(xiàn)它的應(yīng)用功能,還要依據(jù)它的客流源以及
人們由于生活變的越來越好因此日常生活中的習(xí)慣也變得越來越挑剔。更何況現(xiàn)在的餐廳、飯店遍地都是如果你的飯店沒有自己的特點(diǎn)和特色的話就很難吸引住消費(fèi)者。二、飯店裝修要想生意好節(jié)省成本,一定要進(jìn)行合理布局設(shè)計,不要盲目的追風(fēng),
。餐廳、飯館設(shè)計裝修具有很大的靈活性,可以根據(jù)不同消費(fèi)群體和個人興趣裝成不同的風(fēng)格,創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛,如歐陸風(fēng)情、鄉(xiāng)村風(fēng)味、傳統(tǒng)風(fēng)格、簡潔風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等。餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的,簡單來說,衛(wèi)生、舒適,能抓住