優點一:加熱方式日本主要分為四種:傳統的底盤加熱、IH電磁加熱、IH電磁壓力加熱、瓦斯加熱四種。國內大多是第一種傳統底盤加熱。IH電磁加熱的市場熱度也在逐漸升溫。這兩種加熱方式有什么不同呢,簡單來說傳統底盤加熱的原理是通過加熱盤將熱量傳導至內膽底部,然后由內膽再將熱量傳遞給食材,這種加熱方式生產成本低,控制難度小,但加熱不均勻,不能進行精確溫控也是這種加熱方式很明顯的弊端。IH電磁加熱技術發明后,解決了加熱盤的這一弊端,通過電磁線圈接通交變電流,直接對金屬內膽進行加熱,越過了加熱盤的熱量傳導過程,升溫迅速。而且很多高端IH電飯煲引入多級線圈,實現了對整個內膽的環繞加熱,實現了絕對的均勻加熱。IH加熱還能對米飯燜制過程實現精準程序控制,根據米飯各個加熱階段的需要設定不同的加熱方案,使得口感和營養成分得到很大的提高。著作權歸作者所有。 商業轉載請聯系作者獲得授權,非商業轉載請注明出處。
二:內膽材質大概分為三種:①一般合金鋁材內膽②不銹鋼材質內膽③陶瓷內膽而顯然、最為電飯煲鼻祖的日本在這方面明顯超出了中國,不僅如此,不同廠家主攻的材質也各不相同。
日本品牌:虎牌、象印、東芝、日立、松下、三菱等等,技術上甩開國內至少5年以上,價格內外有別:日本本土版的(電壓110V)比海外版的(電壓220V-240V)價格低不少但是配置卻好很多,本土版的一般在1千到2千,海外版的2千朝上,具體看配置。中國商場里價格是在日本或者香港買的價格的兩倍到三倍,一般標價從4千到8千都有。
買電飯煲最基本的一點是--安全。現在基本所有的電飯煲廠家都在米鍋內面使用涂層,可以防止米飯結鍋,易于清洗。但是涂層技術和材料如果不過關,很容易脫落;不當使用--用鐵勺盛飯,用鋼絲球刷鍋,都會導致涂層很快脫落;這個時候涂層就有可能被吃進嘴里,對身體反而造成傷害。因此選擇好的內鍋和正確使用它最關鍵。國產品牌的涂層脫落的情況,在網上經常可見,如果預算允許,還是選擇日本品牌的更為放心。
希望我的回答可以幫助到你
優點;外型漂亮,一般來說有煮飯煮湯雙功能(電子電飯鍋)。也有的樂聲電飯鍋有內蒸層,但由于蒸層較淺,用途不大。西施型電飯鍋有保溫效果好的優點。
日本生產電飯煲優點:
1,外型漂亮
2,一般來說有煮飯煮湯雙功能(電子電飯鍋)
3,有的電飯煲有內蒸層,但由于蒸層較淺,用途不大
4,電飯鍋保溫效果好
但個人認為應該支持國產。國產的也很不錯,價格更便宜,售后也方便。
希望我的回答可以幫助到您,望采納。