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大家說說上海小吃店裝修如何設計更好?

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提問者:麥麥| 葫蘆島| 973次瀏覽
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已有3條回答

蝴蝶飛不過滄海_9544
回答數:10523 | 被采納數:3

1。要設計廚房區域,廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間,應考慮立體櫥柜、格子等思路。原則上廚房區域要占整個店面的一半。
2。要設計客座用餐區域,以簡單、實用、容納人數多為目標??臻g有限,可適當考慮玻璃的應用,還要考慮座位設計應考慮換坐率的因素,要方便客人。
3。要設計門頭招牌和logo,要清晰易辨認、別致有吸引力,戶外運用,能讓人醒目且容易記住。


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王凱1233
回答數:2458 | 被采納數:1

第一,使小吃店的內部結構同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內部裝置更是不可缺少,只有兩者統一和諧,才能取得良好的效果。如燈具的選擇和裝置應與餐廳營業廳建筑結構相協調,便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選擇要以能為賓客提供舒適的就餐環境為目的。
  作為一家小吃店,經營對象主要是一般的消費者,因而只要能給消費者提供干凈、衛生的飯菜和比較舒適的就餐環境便可吸引賓客,過分華麗的裝飾不僅不能吸引顧客,反而會使顧客難受。
  一般人的心理是:裝飾華麗的小吃店,其價格一定不菲。因而,作為一般消費者,在進餐館前首先會摸摸自己的腰包,轉而另尋它處——盡管這家裝飾華麗的小吃店飯菜的價格并貴不了多少。因而小吃店一般應以簡潔并富有特色為宜。
第二,使小吃店的建筑外形、尺度、線條、色彩協調一致。室內高度要保證通風、敞亮、悅目;外部線條要簡單、明快、美觀,色彩要適宜。如果是冷食店,顏色可用淡藍色或淺綠色,給人以清新、涼爽的感覺。
一般小吃店裝修設計的色彩要給人以清潔衛生的感覺,使顧客放心。
希望以上回答能夠幫助到您。


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大米珞
回答數:12741 | 被采納數:3

最重要的就是要衛生,讓顧客有一個舒適的用餐環境。
裝修要求主要有:
1。要設計廚房區域,廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間,應考慮立體櫥柜、格子等思路。原則上廚房區域要占整個店面的一半。
2。要設計客座用餐區域,以簡單、實用、容納人數多為目標??臻g有限,可適當考慮玻璃的應用,還要考慮座位設計應考慮換坐率的因素,要方便客人。
3。要設計門頭招牌和logo,要清晰易辨認、別致有吸引力,戶外運用,能讓人醒目且容易記住。
4。店面門口要有設計,給人良好的印象。
5。裝修設計要突出干凈、衛生的氛圍,但也可以考慮一些燈光的運用。
6。由于烹煮方法所致,可能會產生較多的蒸汽、水霧,潮濕度大,因此裝修設計應該有所針對,可較多運用瓷磚、玻璃等防潮材料。
7。勿食用黑色色系,建議以白色等暖色色系為主,吸引客人的食欲。


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