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當然可以了，它如同砂鍋、瓷盆一樣，保幾乎沒有物理化學反應。以前熬中藥用砂鍋，那是因為當時條件所限，銅、鐵怕有反應。其實，如果熬補血藥，鐵鍋不是更好嗎？所以，也有講究，也沒那么多講究，充具體情況而定。搪瓷密度特高，一般物資不能侵蝕它，所以放心。
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linhuo
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你好，要選好煎熬中藥的容器。煎熬中藥最好是沙鍋，陶瓷瓦罐(鋁制品、搪瓷器也可用)，忌用鐵器。因為陶瓷化學性質穩定，在藥物水煎復雜的化學應中，不會“干擾”藥物的合成與分解，導致影響藥效。而我們常用的鐵鍋容器在藥物煎煮過程中，極易同中藥內所含的鞣酸質、甙類等成份起反應，造成藥物的療效降低或失效，以至發生反作用，所以不宜使用。
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Ⅰ：材質組成 搪瓷鍋是指金屬坯體表面涂搪瓷釉制成的鍋，而搪瓷是由無機玻璃質材料通過熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結合在一起的一種復合材料。搪瓷主要由兩部分組成，即金屬材料和瓷釉。 1：金屬材料 搪瓷用的金屬材料一般
來自搪瓷鍋有毒嗎？2015-06-05 -
挺好的，我家就用的這種鍋，棒
來自搪瓷鍋好不好2014-08-21 -
從環保性角度說，搪瓷產品穩定性非常好，但需要注意甄別，國內部分搪瓷比較薄，應選擇較厚實的瓷釉燒制的搪瓷鍋。
來自請問如何選搪瓷鍋2017-12-13 -
您好，搪瓷是經過高溫燒制而成，耐酸、耐磨、防銹等各方面都比較好，炒菜多少有點摩擦和很小的腐蝕，但是對人體影響不大，醫院許多器皿都是搪瓷的啦，醫院是最考慮健康的。放心用吧，沒問題，前提是優質搪瓷制品。希望可以幫到您
來自搪瓷鍋有毒嗎？2014-04-23 -
搪瓷鍋能耐酸堿腐蝕,化學性能穩定,是比較理想的炊具,但劣質搪瓷,可檢出有害金屬鉛和鎘,故在選購時應加以注意. 指導意見： 基本上搪瓷材料的器皿比一般器皿都好得多,但是還是要買一些好一點的,因為器皿本身都會釋放一些鉛等有
來自搪瓷鍋怎么用2015-05-16
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