請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有1條回答
餐飲店面設(shè)計(jì)要求主要有一下幾點(diǎn)：
1、定位準(zhǔn)確：不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
2、重視流線設(shè)計(jì)：如果條件允許，散席與包間最好分設(shè)入口，設(shè)計(jì)中要盡可能考慮這一因素。同時(shí)，服務(wù)流線避免與客人通道交叉。
3、確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例：掌握消費(fèi)者心理很重要，許多到高級(jí)餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。
4、注重保護(hù)客人的隱私：目前的方式是通過(guò)各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區(qū)域，給客從留有相對(duì)私秘的空間。
5、包間設(shè)計(jì)應(yīng)避免的問(wèn)題 a、包間的門(mén)不要相對(duì)b、桌子不要正對(duì)包間門(mén)，否則，其他客人從過(guò)道一眼就可將包間內(nèi)的情況看得一清二楚。 c、盡可能減少散席及包間區(qū)域地面高低的變化：因?yàn)椴坏珪?huì)降低空間的利用率，還會(huì)導(dǎo)致客有摔跤事故的發(fā)生，選用不同的材質(zhì)也可區(qū)分不同的空間。d、可考慮少設(shè)或不設(shè)酒水服務(wù)臺(tái)：因?yàn)榇蟛糠挚腿硕疾粫?huì)到酒水服務(wù)臺(tái)點(diǎn)酒或結(jié)賬，很大的服務(wù)臺(tái)只會(huì)占用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設(shè)置一個(gè)很小的結(jié)賬臺(tái)即可。 e、重視通風(fēng)及排煙，散席與包間都需要有良好的通風(fēng)及排煙設(shè)施。在設(shè)計(jì)酒店的設(shè)備時(shí)要特別注意這一問(wèn)題。廚房負(fù)壓不夠是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。另一通風(fēng)的問(wèn)題是出風(fēng)口正對(duì)客人或餐桌，影響客人的舒適及菜肴的質(zhì)量。
裝修
餐飲店
最簡(jiǎn)單的裝修方法
毛胚房最簡(jiǎn)單裝修方法
最簡(jiǎn)單的服裝店裝修
大開(kāi)間怎么裝修
歐普和奧普浴霸哪個(gè)好
奧普集成吊頂
奧普浴霸
充氣浴缸怎么樣
-
要看怎樣裝修了.可以去找一些熟人做最好,先估計(jì)要怎樣裝修,用什么材料,一般熟練的人是可以估出大概價(jià)格的. 快餐廳的桌椅顏色要么是紅的要么是黃的 紅色或黃色能刺激食欲，并能讓人緊張，節(jié)奏京戲快 快餐廳以紅黃色為主
來(lái)自求解如何裝修餐飲店2016-11-05 -
選擇餐飲店的裝修風(fēng)格，具體要看你打算經(jīng)營(yíng)哪種美食餐飲，根據(jù)所經(jīng)營(yíng)的美食種類(lèi)去選擇裝修風(fēng)格比較合適一些。
來(lái)自餐飲店的裝修風(fēng)格咋選擇？2018-04-02 -
這個(gè)需要考慮多方面的因素，面積大小，需要裝修什么樣的風(fēng)格，簡(jiǎn)單一點(diǎn)還是豪華一點(diǎn)，清包、半包、還是全包，沈陽(yáng)實(shí)創(chuàng)裝飾口碑不錯(cuò)，很多餐飲店裝修都是找他家，而且給的報(bào)價(jià)也很合理，比如裝修一個(gè)200平米的餐飲店，中檔的，15萬(wàn)左
來(lái)自餐飲店簡(jiǎn)單裝修方法是怎樣的？有什么裝修理念呢？2017-06-28 -
杭州餐飲店裝修設(shè)計(jì)以下幾家公司做的裝飾效果最好浙江天工裝飾工程有限公司地址：余杭經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)五洲路51號(hào)杭州江淮裝飾工程有限公司地址：振華路196號(hào)裕華大廈B座1413室浙江尚銘裝飾工程有限公司地址：江干區(qū)德勝東路8518
來(lái)自杭州餐飲店裝修設(shè)計(jì)哪家公司最好？餐飲店裝修設(shè)計(jì)比較專(zhuān)業(yè)的有哪些？2017-06-20 -
在進(jìn)行餐飲店設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮的是如何更好地利用空間。面積越小的餐飲店，就越要對(duì)空間進(jìn)行充分利用。餐飲店裝飾的色彩處理，對(duì)完美餐飲店的造形效果起著重要作用。餐飲店裝潢應(yīng)充分運(yùn)用色彩的對(duì)比與和諧，以達(dá)到加強(qiáng)造型的藝術(shù)特點(diǎn)，
來(lái)自深圳餐飲店裝修哪里最好求推薦深圳便宜餐飲店裝修心得呢？2017-07-20
微信公眾號(hào)
土巴兔APP