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1、命名設計：
以為該店的性質是火鍋店，主營火鍋(以香而不膩、辣而不燥、麻而不嗆，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨特，味道百變)。
2、裝潢設計：
(1)空間基本功能劃分：緩沖空間、休息等座區、調味區、總服務臺、就餐區、包間和高檔散座區、衛生間、安全通道(清運垃圾)；
(2)燈光設計：以重點區域點光源照明為主，重點區域指就餐的桌面以及重點的景觀部位，強調空間的層次感；
(3)招牌設計：以大紅色制作“冰淇淋火鍋”四個字樣。該店主營火鍋，而大紅色看起來就紅紅火火，又感覺就麻辣的樣子。
3、店面裝修設計：
(1)廳堂面積 ：廳堂面積要求在100平米以上，餐桌在10桌以上；
(2)餐廳通道：餐廳的布局中，既要考慮充分利用營業面積，又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50厘米左右，行走的最起碼通道尺寸為100厘米。
(3)廚房配置：
A.廚房面積控制在30—60平米左右；
B.廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超電荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置；
C.廚房的照明和通風設備。良好的照明和退風保證調味師能準確的調料和對食品顏色的判斷；另外可提高勞動效率和減少工傷；
D.必須具備防蠅、防塵、防鼠設施；
E.清洗池和碗架要多于一般中餐操作。
(4)餐具的擺設：
餐桌分圓桌、條桌兩面種，圓桌直徑為120cm或140cm，十人左右人數就餐；條桌為80cm×100cm，便于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。
4、溫馨語設計：
(1)請照看好自己的孩子，不要在餐廳里跑跳、打鬧；
(2)打火機請勿放在桌上，以免發生危險；
(3)為保證菜品質量，請按量點菜，恕不換菜，退菜；
(4)請保管好您隨身攜帶的物品；
(5)謝絕自帶酒水進店消費，謝謝合作；
(6)吃好，請勿浪費；
(7)地滑小心摔跤。
5、宣傳設計：
(1)刊登報刊廣告：在報刊上等一些關于該店開業及銷售菜類，還可以在開張的時期對消費者進行一些優惠以及贈送打折卡；優惠券；代金券等；
(2)發放宣傳單：招聘一些兼職人員在不同的街道發放宣傳單。
6、促銷設計：
(1)常用的促銷方式是消費滿300元贈免費的啤酒一箱,免費的水果,也可以贈送 一盤特色菜肴；
(2)可以買些廉價實惠的禮品作為促銷商品；
(3)如果允許的話,可以有只要點菜就贈送半箱啤酒的優惠政策 ；
(4)可以送小孩或情侶一些特殊的紀念品；
(5)另外每逢節假日你們也可以發短信對你的服務對象進行祝賀,以獲得廣大群眾的厚愛。
您好，個人了解如下：
火鍋店裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，火鍋店裝修設計風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：
一是火鍋店結構單調；
二是店內空氣混濁潮濕；
三是店內桌位間距過小；
四是環境空間壓抑；
五是缺乏獨創性特色裝飾。 ?? ?? ?
?如今都市人不但講究吃得營養、吃得健康，對餐飲環境也越來越注重。所以火鍋店的裝修不可忽視，以下我們介紹的是某一成功中檔火鍋店的裝修要素，希望能夠對廣大火鍋店創業者有所裨益。
1、火鍋店設計裝修群眾作風： 群眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。運營種類比擬單一,原資料以中低檔為主，風味以當地大多數人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次、效勞的差異，在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性，價錢適中與火鍋本錢較低微風味群眾化關系親密，座位率與周轉率較高。群眾型火鍋店具有價錢與群眾化分離，運營方式靈敏多樣，效勞對象面向群眾消費者、運營管理辦法分離本身實踐等特性。
2、火鍋店設計裝修風味作風： 風味型火鍋店是表現共同的飲食文化，具有濃郁的中央風味、種類比擬單一、但影響很大的火鍋店，常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋種類比擬定型，湯鹵比擬固定，效勞有一定特征，風味得到公認。 ?? ?? ??風味型火鍋店具有規劃與裝修有豐厚主題與內涵，顧客能感遭到共同的文化熏陶與情調，吃與樂分離、參與性強，展現某種有特殊意義的活動，氛圍輕松和睦等特性。 ??
3、火鍋店裝修設計奢華作風： 奢華型火鍋店在某一區域均有較高的名譽，裝修設備完備，環境漂亮，在火鍋制造方面非常考究。除了具有普通火鍋店的特性外，其共同之處為價錢較高，高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環境相統一具備高級的烹調和效勞人
希望能幫助到你。
火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。
安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。
開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數火鍋店采用的經營模式
半開放式火鍋店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部，對顧客有一定的誘導作用。
.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些.一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放.不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
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火鍋店對于我們每一個人來說都不陌生，吃火鍋也是越來越多的人喜歡的事情，火鍋店裝修風格及設計卻成了經營者最關心的事情，怎么樣的裝修風格和設計會迎來更多消費者的喜歡呢？這是一個值得我們研究和思考的一個專業話題，現如今，顧客不
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