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電飯煲電熱盤的原理哪位朋友知道?

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提問者:李桂華| 麗水| 1590次瀏覽
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沒聽過
回答數(shù):29930 | 被采納數(shù):1

煮飯時用手按動啟動開關(guān),通過傳動桿使永久磁鐵和軟磁鐵吸合,其吸力大于彈簧的彈力和永久磁鐵的自身重力,所以永久磁鐵不會落下,觸點(diǎn)閉合,電路接通,發(fā)熱板開始發(fā)熱。當(dāng)飯煮熟后,溫度繼續(xù)上升,當(dāng)達(dá)到103℃時,軟磁鐵突然失去磁性,永久磁鐵在自身重力及彈簧的彈力作用下落下,通過傳動桿使觸點(diǎn)分開,
電路斷開,發(fā)熱板停止發(fā)熱。這樣就起到限溫作用。
當(dāng)溫度下降時,雙金屬片逐漸恢復(fù),當(dāng)溫度低于保溫溫度時,動片的位置低于支點(diǎn)的位置,在貯能彈片的作用下觸點(diǎn)閉合,電路接通。這樣盡管限溫器已斷開,但保溫器的不斷動作可以實(shí)現(xiàn)保溫目的。加熱電路主要由感溫軟磁鐵和永久磁鐵構(gòu)成。感溫軟磁鐵與受熱面固定在一起,內(nèi)鍋底部的熱量直接通過受熱面?zhèn)鬟f給它,當(dāng)溫度低于103℃時,感溫軟磁鐵和永久磁鐵一樣具有磁性,當(dāng)溫度高于103℃時,感溫軟磁鐵會突然失去磁性


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ningmeng567
回答數(shù):18477 | 被采納數(shù):4

電飯煲電熱盤的原理:
1、當(dāng)飯煮好的時候,電飯煲內(nèi)的水便會蒸發(fā),由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)。物體由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)時,要吸收一定的能量,叫做“潛熱”。這時候,溫度會一直停留在沸點(diǎn)。直至水分蒸發(fā)后,飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲里面有溫度計(jì)和電子零件,當(dāng)它發(fā)現(xiàn)溫度再次上升的話,便會自動停止煮飯。
2、 電熱盤是電飯煲的主要發(fā)熱元件。是一個內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤,內(nèi)鍋就放在它上面,取下內(nèi)鍋就可以看見。一般電熱盤都會有一圈圈的紋路。紋路可以增加電熱盤的表面積,從而增加表面的散熱面積,使電熱盤的傳熱更加充分,均勻和快速。


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竹石_6219
回答數(shù):51075 | 被采納數(shù):24

電飯鍋保證鍋溫不會超過某一定值(通常為103±2℃),安裝在發(fā)燒板中央的空腔處;后者保證鍋內(nèi)食品煮熟后不亂在60~80℃,安裝在發(fā)燒板下或其他適當(dāng)位置。處于高點(diǎn)位置的軟磁鐵帶動內(nèi)部杠桿動作,將電路上、下觸點(diǎn)接通,電熱元件通電發(fā)燒,鍋內(nèi)食品被加熱升溫。內(nèi)鍋體用來艷服欲烹制的食品,常以鋁合金和搪瓷裝修'>重慶方太油煙機(jī)維修或不銹鋼制作,其內(nèi)表面涂覆聚四氟乙烯以防止食品粘鍋;外鍋體起安全防護(hù)和保溫作用,一般均用薄鋼板制作,表面噴漆或涂搪。


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