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1、專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水,快速地攪拌后立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重復沖洗至清澈為止。 2、洗好的米放入內(nèi)鍋并加入正確的水量,放置約半小時,讓米吸收水分再開始煮飯。
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