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洗碗機介紹

時間:2022-11-15
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1洗碗機分類 一、按結構——臺式、柜式   臺式洗碗機:小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。   柜式洗碗機:具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。 ...

1洗碗機分類

    

  一、按結構——臺式、柜式  

       

    臺式洗碗機:小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。  

       

    柜式洗碗機:具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。  

       

  二、按控制方式——機電式控制、電子式控制  

       

    機電式控制:較傳統(tǒng)型的控制方式,核心控制器件是機電式程控器,性能穩(wěn)定可靠。  

       

    電子式控制:采用單片機為核心控制器件,程序設計更具靈活性,同時有多樣的工作狀態(tài)顯示,越來越受到人們的青睞。  

       

  三、按洗滌方式——噴淋式、渦流式  

       

    噴淋式:是采用高壓水上下左右噴淋,以達到清洗效果。  

       

    渦流式:是常見于家用洗碗機以及超聲波洗碗機。  

       

  四、按傳送方式——揭蓋式、藍傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式  

       

    揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應用越來越少。  

       

    藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩,需要按不同的餐具設計不同的清洗筐,而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。  

       

    斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。  

       

    網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機,對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異,因此是酒樓、食堂、餐廳的最佳選擇。  

  

2洗碗機價格

    

    洗碗機的價格有家用和商用之分。一般家用的洗碗機價格會相對便宜許多,價格大約是在2000-4000元之間,但是商用洗碗機價格就會高很多,通常都是在上萬元以上。尤其是那種智能自動化的洗碗機,價格甚至是在十幾萬左右。  

  

3洗碗機怎么用

    

    1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上,接好進水管和排水管,并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度,使整機符合水平的要求。  

       

    2、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度。  

       

    3、使用洗碗機,切勿使用高于70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。  

       

    4、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強行移動或沖擊洗碗機,以免發(fā)生故障。  

       

    5、洗滌完畢,要及時清潔過濾器積存的污物,干凈后放回原位。  

       

    6、洗碗機機內(nèi)必須保持清潔,防止產(chǎn)生異味。清潔時,其控制開關等勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免漏電。  

       

    7、長時間不使用前,應清潔機內(nèi)污物,擦干水份包裝好,存放于通風干燥的地方。  

  

4洗碗機好用嗎

    

    洗碗機好用還是不好用,主要是看個人。從網(wǎng)上的調(diào)查數(shù)據(jù)來看,大部分的人認為洗碗機是好用的。因為它不僅可以用來洗餐具,還可以清洗烹飪廚具。;另外,也節(jié)省人力,清洗更加干凈,還能夠烘干和消毒,減少細菌的滋生。  

  

5洗碗機品牌

    

    洗碗機品牌推薦:  

       

    1、西門子  

       

    2、美的  

       

    3、海爾  

       

    4、松下  

       

    5、博世  

       

    6、惠而浦  

       

    7、倍科  

       

    8、伊萊克斯  

       

    9、美諾  

       

    10、卡薩帝  

  

6西門子洗碗機

    

    西門子洗碗機中有一款是為中國消費者量身定制的入門級洗碗機產(chǎn)品,SR23E850TI支持獨立下嵌,機身采用防指紋不銹鋼材質(zhì),光亮且不易留下指紋,免去了頻繁擦洗的煩惱。  

       

    操作面板設計在機身正前方靠右的位置,由旋鈕和按鍵組合而成,值得一提的是,產(chǎn)品省去了顯示屏,通過面板上的指示燈,一樣可以隨時觀察到洗碗機的工作狀態(tài)。  

       

    操作面板上,可以看到SR23E850TI加入了專為中國家庭設計的三大洗碗功能:日常超強、節(jié)能洗干、水晶/骨瓷。針對中式烹飪里油膩難清洗的餐具具有明顯的洗凈效果。  

       

    西門子洗碗機SR23E850TI支持9套國際標準餐具,相當于一家三口,一日三餐的洗滌量,空間超大。產(chǎn)品分為上下兩個拉籃,下層比較適合擺放大件餐具,諸如湯鍋、炒鍋或者湯碗等,都可以放在下層。上層拉籃高度可調(diào)節(jié),適合擺放碗碟等小件餐具。針對中式家庭的烹飪習慣,特別設計了筷子架,可以把筷子以及刀叉、湯匙等餐具放在筷子架里。  

       

    西門子洗碗機SR23E850TI支持獨立嵌入兩種安裝方式,雖然沒有LED顯示屏等復雜華麗的操作面板,不過價格更加親民,同時功能方面也一點都不縮水,專門針對中國家庭設計的三大洗碗功能,也非常實用。相比西方的烹飪習慣,中式飯菜更加油膩,這也是大多數(shù)人不愿意洗碗的主要原因,加入了“日常超強”等模式后,洗碗效果更加出色。  

  

7美的家用洗碗機

    

    美的家用洗碗機是佛山市順德區(qū)美的洗滌電器制造有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,均為全自動洗碗機。  

       

    美的洗滌電器制造有限公司是隸屬美的日電集團的一級經(jīng)營單位,2010年洗碗機產(chǎn)銷量達220萬臺,是亞洲最大的洗碗機制造商,全球行業(yè)排名第四。與世界上各大知名洗碗機制造商建立了良好的戰(zhàn)略合作關系,并通過了GS、CE和EMC等多種認證,擁有行業(yè)內(nèi)最權威的LGA認證。  

       

  美的家用洗碗機分類:  

       

    1、按容量:6套、9套、12套。  

       

    容量指裝載餐具多少,“多少套”指“多少人”就餐所需餐具數(shù)量。如“6套”指6個碗、6個杯、6個勺子、6個盤、6雙筷子、1個湯碗、1個飯勺等。  

       

    2、按安裝方式:臺式、獨立式、嵌入式。  

       

    臺式:體積小巧,主要陳列于櫥柜臺面上;  

       

    獨立式:可根據(jù)廚房條件自由擺放,安裝位置較靈活;  

       

    嵌入式:主要嵌入櫥柜內(nèi),使整體廚房更美觀,櫥柜需預留開孔尺寸。  

       

  美的家用洗碗機的優(yōu)點:  

       

  1、高壓360度無死角噴射---徹底洗凈中式餐具  

       

    美的家用洗碗機特有高壓扇形水流360°無死角旋轉噴射,從噴孔中噴射出的水流速度最高達7.8米/秒,相當于有20把水槍同時沖刷餐具內(nèi)外,如此強勁的水流噴射,有效地去油除菌,確保洗得干干凈凈。  

       

  2、70℃以上水溫分解各種油漬  

       

    美的家用洗碗機的水溫達到70℃,能分解油膩,脹化殘渣,將餐具徹底洗凈。在一般情況下,豬油分解的溫度為33-46℃,牛油分解的溫度為40-48℃,而手洗只能承受40℃左右的水溫。由70℃的水溫,再加上強力沖刷,因此可輕而易分解各種油漬。  

       

  3、設計靈活安裝簡易  

       

    為了配合家居設計,可根據(jù)需求選購不同顏色、外觀和規(guī)格的機型。如需將柜式洗碗機嵌入櫥柜,厚度為30mm的頂板可隨時裝卸。  

       

  4、高品質(zhì)內(nèi)膽  

       

    全部選用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼內(nèi)膽,耐高溫、易清潔、50年不老化、不變形;另外它獨有圓形轉角設計;不會滯留細菌,具有自潔功能。  

       

  5、節(jié)水設計  

       

    洗相同數(shù)量的餐具,一般手洗用水在40升以上。美的家用洗碗機特有節(jié)水設計,采用間歇式供水方式,每次洗碗僅用水14-18升。與手洗相比,洗碗機節(jié)水在50%以上。  

       

  6、節(jié)電設計----余熱干燥  

       

    美的家用洗碗機采用了余熱干燥的程序,清洗餐具后自動干燥,為您節(jié)約用電。余熱干燥還可杜絕細菌的滋生和傳播。  

  

8酒店洗碗機

    

    酒店洗碗機是目前是各大中小型酒店常用的餐飲器具清洗設備。該設備是全自動智能清洗,可以為酒店的餐具清洗節(jié)省人工資源和費用,使用起來智能環(huán)保、效率高、零破損,可以節(jié)約清洗劑的使用。酒店洗碗機已經(jīng)廣泛用于酒店、賓館、學校、機關、工廠等單位食堂和餐廳,省時省力省人工。規(guī)范使用酒店洗碗機,可以更加發(fā)揮其功效。  

       

    酒店洗碗機的優(yōu)點就是方便,能為人們節(jié)省很大的人力和財力以及時間。但是也有缺點,比如說耗電量比較的大,盛放過黏性較大食物的餐具清洗效果不是太好,因為上面有時還會有污漬的,洗的不是太干凈,但是使用洗碗機還是有能省水電的,而超聲波的就是其中一種。  

       

    酒店洗碗機可分為兩款:籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機。酒店洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成,將被清洗物放入清洗框中,整框放進入料口,進行除渣、粗洗、清洗的工作程序,整機清洗率高達98%以上。  

       

  酒店洗碗機的優(yōu)點:  

       

    1、節(jié)省人工,大大降低勞動力,提高工作效率;  

       

    2、噪聲小,清洗速度快,與普通洗碗機相比只需要1/5的時間;  

       

    3、耗水量極少,功率小,清洗成本低廉;  

       

    4、使用壽命長,便于操作。  

       

  酒店洗碗機的使用:  

       

    使用時注意對于個別清洗時間較長的或有特殊物質(zhì)黏結在餐具上(如灰塵、劣質(zhì)茶留下的茶漬、煎、烤等有牢固粘性物的餐具清洗有困難),最好先采用人工或者特殊的方法除去,以免影響整體清洗速度,清洗結束后關閉機器電源。  

       

  酒店洗碗機的清潔:  

       

    酒店洗碗機使用的頻率較高,因此要注意經(jīng)常清潔,以保證清洗的效果最佳。洗碗機使用一段時間后,先把擱物架取下,再將噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁,再用清水沖凈便可,取下過濾網(wǎng),用清水沖洗便可。  

  

9洗碗機

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