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餐廳空間設計用什么原素比較好點!

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提問者:新和| 深圳| 709次瀏覽
餐廳空間設計用什么原素比較好點!
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回答數:8708 | 被采納數:11

餐廳裝修設計一定要讓人有一個愉快的用餐心情,而且還要配合色彩、光線等各方面來達到視覺效果。  
  主題餐廳室內設計視覺系統的基礎,是富有主題文化內涵的裝飾符號和室內空間的形態、光線、色彩、材質和陳設。設計師進行主題餐廳的室內設計,要通過主題裝飾符號和室內空間形態、光線、色彩、材質和陳設等可感的視覺符號與消費者進行交流,傳達餐廳主題內涵。但是單從形態、光線、色彩、材質或陳設的某一方面,是不能完整表達主題餐廳所要傳遞給消費者的主題信息的,只有從整體出發,通過設計的作用,將五種因素和室內空間完美地結合在一起,并對與主題相關的設計符號進行編碼,主題內容才能完整的顯現出來。  
  裝飾符號對于設計氛圍的營造  
  裝飾符號,是主題餐廳設計的重要元素,對主題的表達起著關鍵性作用,裝飾符號常常會反映出主題餐廳的某種風格特征。在主題餐廳設計中,設計師往往會根據主題內容選取某種裝飾符號進行設計運用。這些裝飾符號可以在與主題相關的社會文化、地域文化、歷史文化中尋找,它可以是裝飾物品、家具陳設、景觀或是帶有特殊寓意的圖形紋樣、色彩等,它對主題內涵的表達要具有概括性、象征性和典型性。因為人們對室內主題氣氛的感知,就是通過特定的符號來進行信息來傳遞的,即用某種可以知覺或想象的裝飾符號來隱喻主題所包含的文化意蘊和信息。這種符號可以是原有圖形的直接引用,也可以是原有圖形的簡化、提煉,或是幾種具有相同寓意的圖形的重構。


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回答數:138025 | 被采納數:217

你好!很高興為你解答,一定要有中式的元素傳統室內設計的裝飾手法,是中國人含蓄氣質的體現。蝙蝠、鹿、魚、鵲、梅是較常見的裝飾圖案。原因是“蝠”與“福”諧音,可寓有福;“鹿”與“祿”諧音,可寓厚祿;“魚”與“余”諧音,可寓“年年有余”。“梅、蘭、竹、菊”、“歲寒三友”等圖案則是一種隱喻,借用植物的某些生態特征,贊頌人類崇高的情操和品行。竹有“節”,寓意人應有“氣節”,梅、松耐寒,寓意人應不畏**、不怕困難。同理,石榴象征多子多孫;鴛鴦象征夫妻恩愛,松鶴表示健康長壽。中餐廳里的中式風格的運用是理所應當的,但是沒有經過精心設計的中國元素的應用,往往顯得雜亂無章,粗糙而沒有生氣。上海的中餐廳成功運用中國元素的,也屈指可數。如地處陸家嘴的黔香閣,他就以清雅而聞名,它的設計層次分明,錯落有致,曲折的回廊將室內空間劃分為幾塊,頂上的古式宮燈隱伏在災木椽之內,線條簡單,但卻把現代感融入了古典,基調是簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。在入冬平路上的藏瓏坊則是別致的代表,墻上的蘇繡,窗前的竹簾,垂掛的羊皮南瓜燈,一切都散散發著似曾相識的古韻,但它的視覺呈現則是世上超前的。,而一些酒店的中餐廳通常都很中規中矩,更多的是應用非常純粹的符號,中式的元素也更加典型,比如瑞繼紅塔九點鐘的佳寧那潮州菜餐廳,它的天花吊頂就很傳統,還用了中國的大梁,當然這都是裝飾性的,沒有實效的功用,但卻給人很地道的感受:還有新亞湯臣酒店的東方食院和興國賓館了的中餐廳也并非十足的中式設計,但大量采用中國傳統的線條,溫室和雕花等,使整體設計在使用的前提下,達到最佳的重視審美效果。中式風格的酒吧中一向是設計師“舞文弄墨”的熱點,一來可以吸引大批國外獵奇的消費者,二來也同樣深受國內懂得享受生活的泡吧人的歡迎。干門酒吧是其中的杰出代表,它假身于一棟英國式的建筑中,它的設計理念是將古典元素用現代的眼光編織進生活中,讓流行與經典同列一室,用古典的中國元素來構成新概念和新視覺。干門的古意是深入骨髓的:石牌坊隔開了古今界限,西班牙畫家的壁畫,罩紗鳥籠的燈光,虎虎生威的龍頭拐,還有那同志年的大鐘......俯首仰頸處都令人詫異,干門給于人是種全新的審美體驗,這是一種向東方世界尋求答案的結果,它真正包容了不同的文化的元素,當然中國的元素在其中占有很大的比例。茶樓是中國的咖啡館,所以茶樓中的中國元素是最典型的,很多茶樓仍保留了明清風格,飛檐斗拱,紅柱青瓦,精雕細刻,古色古香。茶樓的內飾都是很有個性特征的。例如老房子茶館的主人熱愛收藏古董,所以雖然建筑本身不是老房子,卻經過精心構筑,非常接近明清風格。在它的二樓,空間運用了園林的穿透借景,虛實遮擋的重視傳統園林建筑手法,十分為更靜謐和懷舊。茶室內各種桌椅、幾案的墓志都全然不同,有明代的花梨木,也有清代的老紅木,櫸木,與四壁的書畫條幅,掛建陳設相映成趣,渾然一體,整體結構相當緊湊,古典韻味彌漫其中。而衡山路上的唐韻茶坊則是一曲徑通幽為特點,這也是中國傳統美學中的構建特征之一,碎石鋪就的弄堂小路雅潔異常,茶館的內部空間分割巧妙,一樓古樸大方,博古架上陳設著各種茶具和陶藝工藝品,與周圍環境相得益彰,二樓的整體設計更精致,流暢,里外兩室巧妙利用木欄桿和朦朧的竹簾分開,總體來說,濃郁的傳統氛圍與東方文化氣息使之更典雅,和諧。會所是近年來新興的公共空間,但是它的審美趣味是面向大眾的,通常是比較高檔的,精致的,由于中式風格本身就是具有雍容華貴的氣質,所以在很多的會所中都可以見到這種風格的建筑,裝飾,擺設等。上海的新天地是最顯見的地方。新天地的口號是昨天,明天,相會于今天,真實的情況也的確如此。走進新天地,最常見的景象是;石窟門的弄堂,依舊是青磚步行道,紅青相間的清水磚墻,厚重的烏漆大門,雕著巴洛克風格卷渦狀的山花門楣,仿佛時光倒流,重回當年。但一步跨進石窟門里面,卻是又一番天地,原先的一戶戶隔墻被全部打通,呈現寬敞的空間,現代化的中央空調,歐式壁爐,沙發與中國傳統的八仙桌,太師椅相鄰而處,酒吧,咖啡館與茶座、中餐廳和諧搭配,墻上的現代油畫和立體式老唱機悄聲傾訴著主人的文化品位。在新天地,中式風格與西式現代設計融合得非常和諧,新舊的組合也很流暢。


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