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很多客戶在購買歐雪商用冷藏柜回家后，他們未必知道如何正確的使用冷藏柜和冷藏柜的保養方法，以及在使用冷藏柜過程中應該注意哪些事項。 歐雪商用冷藏柜如何使用和保養？ 歐雪商用冷餐柜的使用和保養方法： 一、如果存放的物品不多，可以在冰柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。另外，為了節約電量，要根據儲存物品多少適當調節溫度。 二、冰柜的冷凝器的翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。清洗時要用中性的皂液或用專用的洗滌劑。 三、冰箱的溫度調節控制器是省電的關鍵。保鮮時，溫度應調在5-8 度。速凍時，溫度應調在零下18度。這樣可以減少冰箱壓縮機的啟動次數，達到省電目的。冰箱應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等 熱源；冰箱頂部、左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。 第二，盡量減少冰箱開門次數和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后，再放入冰箱。水分較多食品，應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發加厚霜層，影響冰箱制冷效果，增加耗電量。 第三，夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機工作時間較短，節約電能。最后，存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響冰箱內空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，從而增加耗電。 歐雪商用冷藏柜使用注意事項有哪些？ 歐雪商用冷藏柜使用注意事項： 一、要注意的切忌強制切斷冰柜電源，如果強制切斷電源，制冷劑有相當 高壓強情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負載過大，這時啟動電流約是正常值的 20---30 倍。很容易燒毀壓縮機，停用冰柜時，應在冰柜內溫度降到一定溫度值，溫控器自動切斷電源后，才可切斷電源，所以冰柜的壓縮機不能頻繁啟動。 二、冰柜在除霜時，嚴禁用銳器工具去清理霜凍，以免損傷冰柜內表面， 因為冰柜的內表面與冰柜的外壁之間布有冷媒劑的管道，容易受到損壞，導致冰柜無法制冷。正確的方法是：首先切斷電源，斷電時間根據季節和霜凍的厚度而定，大約一半在半小時左右，開始融化流水時，就可以清理了。 三、在清洗冷凝器時，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱效果。
1、進出冷藏柜應該隨手關門，輕開輕關，冷藏柜內應該做到人走燈滅，門關嚴。
2、任何人嚴禁私自調節溫度控制器，嚴禁改動電氣設備。
3、碼放貨物時應該留意頂部燈具、墻面上的保溫、風機、溫控等設備，嚴禁野蠻裝卸。
4、貨物應該碼放在站板上，碼放高度不可以高于風機下沿30CM，貨物以及墻面保持30CM以上距離。
5、冷藏柜使用人員在使用過程中應該留意觀察，覺察冷藏柜出現異常情況應該及時通知課長抑或(電工)：溫度異常，高于抑或低于設定范圍.冷藏柜內由于異常聲響抑或異味。制冷蒸發器結冰過厚、風機停轉、排水管堵塞。
6、冷藏柜出現故障之后，不可以隨意開啟庫門，保持庫溫并及時通知電工維修。
7、冷藏柜使用人員必須熟知各類冷藏柜的溫度，覺察異常及時報修。
8、冷藏柜產品陳列不可以超出裝載限止線，冷藏柜產品碼放不可以過高，避免擋住風幕送風口送風造成制冷不佳，導致冷氣堵塞；擋住吸風口吸風，造成吸入太多水蒸氣，使制冷蒸發器太多結冰導致制冷效果降低，并使冷氣外泄導致浪費。
9、不可以用產品標價簽粘貼在冷氣出回風抑或溫度的顯示器上，閉店之后應該用冷藏柜夜間簾拉下，島式柜蓋上保溫板。
10、相關運作人員應該留意溫度以及聲音的變化，倘若由于異常及時報課長抑或(電工)檢修。
冷藏柜的日常養護運作冷藏相關運作人員日常清理、清潔
1、設備的性可以以及使用壽命以及日常的清理以及清潔直接相關，定期清潔冷藏柜以及元件部件會延長冷藏柜的使用壽命，減少冷藏柜的使用以及維修費用。
2、去除日常累積的污垢以及渣滓以保持高效率的制冷，避免渣滓阻塞排水口；清理時，用冷藏柜中存放的物品轉放到冷藏柜中；
3、清洗冷藏柜內部時，應該拆下分隔網、底托板、底擱板，依次清洗這些元件件;清潔完畢之后重新安裝拆下的這些元件件，并保證位置正確。
4、有燈光照明的擱架及插座孔不可以沾水，不然擱架的照明系統可可以短路抑或損壞，取下擱架，依次用濕布擦拭。
5、清洗冷藏柜時，用水沖洗時水流不要過快，避免超過冷藏柜排水口的排泄量;
6、清洗時，留意不要用水濺入風扇電機，抑或浸濕電線;
7、打開冷藏柜底擱板，在冷藏柜中部有一個排水口，排水口上有一個雜物過濾筐；用排水口中的過濾筐取出，用其中的雜物、污垢等用清水清理干凈。必要時使用中性清洗劑，擦拭干凈之后用清水沖洗；用過水管淤積的雜物、污垢等徹底清理干凈，用污物排入準備好的水盒內。留意：污物必須取出，不可以沖入下水道中；清理干凈之后，用過濾筐按原樣裝入過水管中
8、向柜內倒入適量水，若還不通暢，說明主排水管路阻塞，用疏通下水道設備進行疏通。
9、等所有的元件件都干燥之后，再給冷藏柜通電，啟動制冷，避免損壞冷藏柜以及危及人身安全;
10、冷藏柜達到合適的運作溫度之后，再重新放入物品。
制冷設備的日常養護運作冷凍設備巡視檢測管理規定
1、電工負責對超市冷柜等冷凍冷藏設備的日常巡視檢測。
2、巡視檢測分為每日四次，依次為6:30、14:00、19:00。夜間12:00。
3、檢測范圍包括賣場內陳列冷藏柜、冷藏柜、室外制冷壓縮機以及冷凝器。
4、巡視檢測內容至至至溫度有無正常、冷藏柜冷藏柜貨品碼放有無符合標準、機組運行壓力以及聲音有無正常、運行的電流有無平穩、制冷蒸發器以及冷凝器風機有無正常運轉、制冷蒸發器表面結冰情況、冷凝器表面翅片有無光潔干凈等。
5、巡視人員應該認真負責，覺察問題要及時解決，不可以馬上解決的上報領導聯系維保公司進行處理，并通知超市相關部門，防止產品遭受損失。
6、認真填寫巡視的記錄。
室外機組檢測養護
1、主機電源正常，故障燈未點亮。
2、主機油位在正常值范圍內。
3、供液管路上視液鏡應該是注滿的，沒有氣泡的。
4、高低壓在正常范圍內。(高壓11至18bar，低壓0.1至0.8bar)
5、制冷壓縮機頭散熱風扇正常運作。
6、冷凝器風扇正常，散熱翅片沒有堵塞。
7、主機沒有抖動，沒有異常的雜音。
1、要結實耐用，比如采用“鋼化”玻璃，即可以保證超強的展示效果，也可以保證玻璃不會破碎而傷人。外觀設計精致漂亮，刺激消費者的購買欲和注意力，給消費者帶來好感；
2、冰柜的造型有兩種，一種是立式、另一種是臥式，這兩種形式的冰柜尺寸是不一樣的。冰柜尺寸是非常重要的，在購買的時候一定要先量好空間尺寸；
希望我的回答可以幫助到您。
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