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你好，碳鋼硬啊。但是碳鋼容易生銹。 所以頂級的菜刀大部分是用碳鋼的。 舉個例子： 比如德國大部分的刀，雙立人，WMF，三叉。他們在鋼材本身并不是特別講究，只有頂級的款式會用日本造的高碳鋼。 但剛說碳鋼會生銹，日本傳統
來自不銹鋼菜刀系列最好的是哪種？2016-11-25 -
不銹鋼菜刀含碳量高，極大地提高刀具硬度，含鉻、鉬、釩金屬元素成分對刀具的防腐蝕性、耐磨、韌性都有良好的特殊性能。它抗銹能力非常好，可以在鹽水中使用。
來自問問大家不銹鋼菜刀如何2016-03-17 -
你好。不銹鋼刀架的價格59哦，這個刀架的質量比較的好，而且外觀也比較的漂亮，很不錯，實用性很高，可以放心的使用。希望我的回答可以幫到你。價格來源網絡僅供參考。
來自不銹鋼組合刀架價格是多少2016-11-15 -
這個要看刀架的材質，款式，材質好的價格就貴，款式好看的價格也有點貴。材質不太好的一般在10至30左右，材質不太好但是款式好的就貴點 ??也在50左右;材質好，款式也好的就貴點一般在100至200，價格來源網絡，僅供參考
來自不銹鋼插刀架的價格哪位清楚2016-11-16 -
這個要看刀架的材質，款式，材質好的價格就貴，款式好看的價格也有點貴。材質不太好的一般在10至30左右，材質不太好但是款式好的就貴點 也在50左右;材質好，款式也好的就貴點一般在100至200.
來自刀架不銹鋼價格多少2015-04-24
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