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5大類：
第一類是儲藏用具；
第二類是洗滌用具；
第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進餐用具。廚房用具的分類廚房用具有兩種分類方法：
1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。
2、按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
方太、櫻花、老板、華帝、宜樂、帥康等等都可以，都是比較有知名度的,我家用的就是櫻花的,價格有點貴,但質(zhì)量什么的都是挺不錯的,這就是所謂一分錢一分貨吧,
用具:菜板，菜刀，鍋鏟，調(diào)味品罐，油壺，洗菜盆，電飯煲，電磁爐，抹布，洗碗布，洗滌液，碗筷，小勺，湯匙，水桶，電磁爐等。
材料:辣椒，食用油，醋，鹽，蔥，醬油，雞精，味精，八角，草果，姜，胡椒粉，麻油，料酒等，一時想不起來了！
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下面幾個牌子的好 美的廚具，美的旗下產(chǎn)業(yè)很多，是中國馳名商標，也在這幾年都進入了胡潤排行榜。 帥康廚具，開始于中國浙江，現(xiàn)在是中國著名品牌。第七名:歐派廚具，廣東名牌。 櫻花廚具，來自江蘇的中國名牌。第十名
來自廚房不銹鋼廚具什么牌子的好？2015-11-26 -
如果廚房家裝預(yù)算在1.5萬元以內(nèi)的家庭，可以選購淺型吸油煙機或亞深型吸油煙機，這兩款吸油煙機價格比較便宜，但吸油煙的能力不算強。“老板”、“帥康”等品牌中可以選購，價格在800～1000元左右。
來自廚房裝修時選擇廚具應(yīng)該注意什么呢？2016-12-16 -
Lagostina拉歌蒂尼，興財XINGCAI，創(chuàng)生CHARMS，天喜，MEYER美亞，Tupperware特百惠，喜時cizzle 雖然可能沒解決你的實際問題，但是我還是很高興能為你解答問題。 希望我的回答對你有幫
來自哪位清楚廚房廚具什么牌子好2016-03-21 -
您好，1、SieMatic，創(chuàng)立于1929年。自創(chuàng)立以來，SieMatic便開始從事高質(zhì)量櫥柜的設(shè)計和制造，三十年后，SieMatic櫥柜產(chǎn)品開始走向海外，SieMatic以其高端的品牌價值、獨特的產(chǎn)品設(shè)計贏得了中國高端
來自德國整體廚房廚具都有什么知名的品牌？2017-11-27 -
第一類是貯藏器具，分為食品貯藏和器物用品貯藏兩大類別。食品貯藏又分為冷藏和非冷貯藏，冷藏是經(jīng)過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。貯藏器具是經(jīng)過各類底柜、吊柜、角柜、多功效裝
來自求問廚房需要什么廚具2016-07-20
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