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原森太和雙立人的不過雙立人的太貴了,而原森太的有好用又實(shí)惠,跟雙立人的比質(zhì)量是有過之無不及。我覺的木砧板和塑料的砧板都不好用,因?yàn)槟镜恼璋逵镁昧撕苋菀灼鹦己桶l(fā)霉,塑料的就不用說了,很不衛(wèi)生也不健康。經(jīng)過特殊處理的竹砧板,
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木前市面上的菜板有塑料砧板、木砧板和竹砧板三種,我個(gè)人覺得還是竹砧板比較好用。選的時(shí)候不要選那種很白的.要沒味道的.木頭的雖然比較傳統(tǒng).但是時(shí)間久了容易掉木渣.塑料菜板雖然比較美觀.輕便.但如果不干燥.細(xì)菌就很容易繁殖.
還是木砧板比較好,這里有一份研究表明木質(zhì)砧板比塑料砧板更好。據(jù)研究表明,接種在木質(zhì)切菜板上的沙門氏病菌、里斯忒菌、大腸埃希氏菌等菌類在3分鐘內(nèi)死亡率達(dá)99.9%,而在同樣條件下,接種在塑料菜板上的細(xì)菌卻無一死亡。研究人員