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一般家庭用水曲柳做的就行，比較硬，而且木頭本身是有抗病菌的作用地，比塑料的好，竹子做的菜板一般都用膠把竹子壓成型的，還是有害處地。 ??比較富裕的家庭嘛，話說，用鐵木啊什么的，真的造價太高，沒啥意思。真有錢，隔2年換個新菜板也就是了。
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1、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛 2、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀 3、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜） 4、長期水濕不腐朽，干燥不開裂。依此質量要求，最適宜作
來自菜板木料用哪種好2016-12-23 -
宜家的東西不得不承認還是很不錯的，質量放心，可以放心的使用。。。。
來自宜家菜板質量好嗎2014-09-27 -
你好，菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:一、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水濕不腐
來自有誰知道家用什么木質菜板好2018-02-03 -
公認的菜板最好的材質是木和竹子，竹子優于木，竹子的菜板用久了不會產生碎末，可能會開裂。
來自家用菜板哪種材質的最好？2014-11-13 -
木制的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質 菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，
來自切菜板實木的適不適合家里用？2016-06-29
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