恒聯和面機還是很不錯的, 通過一定時間的適當攪拌,使麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹,互相粘結,形成一個連續的膜狀基質相互交叉結合,形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏性和可塑性的面筋,使面粉充分混合,起筋快,省時省
不同的型號不同的價格
恒悅牌BMS20B價格:1200元 和面機由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定
價格一般也要在300元~5000左右吧
廣州市道勛機械設備有限公司的和面機HS30A價格是4150元,其和面器與料桶可同時轉動,大大加快了攪拌速度,提高了效率,裝有安全防護罩,操作安全方便,面機外形美觀,易于清潔,特別適用西餅屋烘焙面包,賓館、餐館、單位食