蘇泊爾的好很多。我親身體驗,我們家的是陶晶無油煙炒鍋,受熱特別均勻,食物從不焦,有次我忘了關火,燒干了兩小時鍋竟然完好無損,他散熱也比較慢,關火了食物還會翻滾一會兒,我們家舊的那個就不行,太保主要是我發現蘇泊爾走的是品牌
當然是鐵鍋,對身體好,不易壞,但是唯一的不足之處就是容易生銹,但是鋁對身體有害處,鐵是人體必須的元素!炒菜的時候可以增加營養,炒菜用生鐵鍋(鑄鐵)為佳,鍋要厚實一些的,為的是提高鍋的儲熱量,這樣在炒菜下鍋時,不會使鍋溫降
家用炒鍋材質最高等級的食用級合金基材的好,炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的
家用炒鍋材質最高等級的食用級合金基材的好,炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的
家用炒鍋尺寸一般24-30cm就夠了。鐵炒鍋是家里最為常用的炊具,在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹,如果人體吸收過多的氧化鐵,即鐵銹,就會對肝臟產生危害。專家介紹說,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同