1、電飯煲的優缺點:可以實現蒸、煮、燉等功能,但耗時、耗電,煮流汁食物時湯汁有時會溢出;
2、壓力鍋的優缺點:可以實現..." />
1、電飯煲的優缺點:可以實現蒸、煮、燉等功能,但耗時、耗電,煮流汁食物時湯汁有時會溢出; 2、壓力鍋的優缺點:可以實現蒸、煮、燉等功能,但由于燃氣具有不可控制性,需要有人照看,且具有一定的安全隱患; 3、燜燒鍋的優
電壓力鍋更好一點,我個人覺得壓力鍋煮飯米粒有勁道,可以根據時間得到米飯的軟硬,很方便快捷,而電飯鍋煮米飯會有點松弛。當因人而議,年輕人可能會喜歡壓力鍋煮飯。
電壓力煲蒸米飯的口感要好,因為電壓力煲的工作原理就是除了電熱盤加熱后,還有高溫、高壓的水蒸汽在煲膽內,米飯在煮開的水口吸收水分而膨松,當有更多的水蒸汽在里面嘗攻佰紀脂慌拌葦飽倆時,米飯吸收的水分更充分。
我現在用的就是電壓力鍋,電飯鍋和電壓力鍋各有所長: 電壓力鍋: 煮飯的話米相對來說會爛一點,但是時間控制和飯量有關,需要適應,而且電壓力鍋不只限于煮飯,還可以利用其來做很多菜式.這是普通電飯鍋做不到的 但有個缺