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你好!很高興為你解答，不銹鋼廚具，是家庭里使用得比較多的廚具，由于它的經久耐用，所以很多消費者都喜歡買不銹鋼廚具，但是有很多人都不知道，其實，同樣是不銹鋼，但有很多的不同，質量也有很大的差別，選購不銹鋼廚具時，需要對它的材料進行了解。
首先，消費者選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，同時可以用磁鐵來判斷。目前，用于生產餐具的不銹鋼主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。
碗、盤等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產，“奧氏體型”不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般采用“馬氏體型”不銹鋼生產，“馬氏體型”不銹鋼有磁性。
其次，還要認真觀察餐具的外包裝。規范的外包裝上應該注明有生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標準GB9684-88等字樣。
三是由于材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大于“水貨”產品。
還想提醒消費者注意的是，不銹鋼餐具盡管有諸多的優點，但是，如果不注意其正確的使用方法，將會影響其使用壽命，同時也影響人的健康。
一是不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。
二是切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。
三是切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。
四是不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
五是要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。
您好，不銹鋼廚具選擇具有出產、經營、燃氣具檢查資格的廠家，只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，最好選擇一些知名品牌的產品。希望我的回答可以幫助到您。
1、首先我們第一點要做的是，我們在購買這款不銹鋼材質的廚具時，我們要注意它的材質問題，那么一款好的不銹鋼廚具的話，它的材質是很厚的，然而它的重量也是隨之變重的，那么這一點也是我們在選購這種不銹鋼材質的廚具的時候，也是需要注意的地方。
2、我們在購買時，還需要注意什么事項，那么接下來我們在選購不銹鋼廚具的時候，我們也是需要注意它的規格和形狀的，那么現在的市場上洗菜盆它是分為單盆洗菜盆和這種雙盆的洗菜盆兩種形式的，那么它的形狀也是有長方形和圓形的這兩種的，在一般情況下這種長方形雙盆，它是我們在生活中使用起來比較方便的一種。
3、還有一種我們需要考慮的因素就是這款廚具它的擺放位置，那么現在我們在購買這款不銹鋼材質的廚具的時候，我們也是需要很注意它的擺位置的，我們在購買這種不銹鋼材質的洗菜盆的時候，往往是會忘記考慮它的擺放位置的這方面的，其實這一點也是很重要的，還有洗菜盆它的大小也是要考慮的。
4、不銹鋼材質的廚具它的保養方法，我們在生活中我們常常遇到過這種不銹鋼廚具它上面沾上了一些污漬，這個時候有很多的朋友們他們都會用鋼絲球去清理，那么像這種情況的話，這種鋼絲球它是很不適合用來清洗的，這樣會使我們的不銹鋼廚具受到損壞，其實像這種情況我們是可以使用干凈的布料沾上汽油之類的慢慢洗掉它，這樣的話它是不會傷害到我們的廚具的。
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現在廚具是很火的行業，不銹鋼廚具得到人民的喜愛，下面由我來講解一下如何選購和使用不銹鋼廚具的技巧。 首先，要選擇可靠的不銹鋼廚具品牌。 力動機電 在實驗室的測試過程中，會有極少量不銹鋼餐具被檢出含有鉛、鎘和砷這3種嚴重
來自不銹鋼廚具好嗎2017-03-20 -
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來制造廚具，并逐漸進入廣大家庭。
來自不銹鋼廚具好嗎？2014-03-31 -
安徽富邦裝飾幫您解答：選櫥柜建議使用整體不銹鋼櫥柜，一般的木質櫥柜，由于廚房潮濕，用不了幾年就要變形，腐爛，重新更換很麻煩。
來自不銹鋼櫥柜如何選購?2015-01-22 -
選購家用廚具時應從長遠角度來考慮，不銹鋼用品目前最流行，與傳統的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有4大優點：1、鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2、鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走
來自請問成套廚具如何選購？2016-05-10 -
廚具的主體是上下柜和立柜，其附件一般有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等。在廚具的選購環節應重質量、功能、顏色等因素。所以廚具類產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用
來自家庭廚具設備如何選購？2015-05-13
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