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你好，建議不要自己磨哦，因為自己磨的話很容易弄斷，可以發回廠家磨刀片，來回快遞費不貴，如果價格合適的話，還可以從廠家換新的，我知道銀鷹的機器是可以換刀具的。價格為20元，價格來源網絡，僅供參考哦。希望能解決你的問題。
1、最好是將磨石放在一個摩擦力大的地方，這樣可以在摩擦的時候防止磨石的滑動，影響效果。
2、如果光使用磨石打磨的話，有時候會打磨的很慢，效果也不是太好，所以可以在上面滴入少量的稀潤滑油或液體石蠟并均勻抹開，以增大磨擦系數加快摩擦速度。
3、在磨刀的時候要將刀柄和刀夾裝在切片刀上使刀刃向前，并平放在磨石面上。
4、進行磨刀的時候手指應保持正確位置以使用力均勻易于滑動，刀刃朝向磨刀者前方，將切片刀從磨石的右下角刀端向磨石的左上角向前斜推進至刀跟，然后依據這個步驟來回的翻轉磨刀。
5、如果刀片上面有缺口那么按照上面的過程持續到磨掉缺口，而對于一些損傷較大的刀片則需要使用粗細兩種磨石進行打磨，現在粗磨石上將大缺口磨掉，然后再在細磨石上將刀片磨鋒利。
絞肉機用刀片是對現有手搖式絞肉機用刀片的改進。其主要特點是使刀片的直邊切削刃相對刀片的徑向線傾斜一定的角度，并在切削刃上制出正前角，同時按一定規律選擇動定刀片切削刃的條數。上述結構減少了工作切削角，降低了切削力。使用中切削連續、平穩、省力、無夾拌，絞制肉餡過程中無肉細胞脫水現象。
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絞肉機絞刀磨法： 根據鉸刀材料選擇研磨劑。高速鋼和合金工具鋼鉸刀的研磨時，可用氧化物磨料與機械油、煤油的混合液和純凈的柴油調成膏狀做研磨劑。 硬質合金鉸刀研磨時，可用金剛石或碳化硼粉，按上述方法用油調成稀糊狀
來自誰能告訴我絞肉機刀片怎樣磨2016-11-27 -
如果是清除黏附的組織碎片及OCT，用蘸70%酒精的紙巾擦拭即可 ??如果為了保護組織中RNA，則應使用RNA酶抑制劑然后用RNAse-free水清洗擦凈 ??如果為了避免不同樣本之間RNA交叉污染，最好是每個樣本后換刀片
來自請問大家知不知道切片機刀片怎么磨2016-11-29 -
木工封邊機這些機器的刀片當然是可以更換的，但是如果沒有配套的一個刀片的話是很難做到匹配的，但是刀片上是沒那么容易磨的，因為因為必須得拆下來，這樣才可以更好地磨的，拆下下來之后可以拿個磨刀石對著磨的，因為這樣才可以磨得鋒利
來自木工封邊機上的刀片怎么磨2017-04-26 -
切肉機是針對于現代生活廚房生活中切骨頭費勁而根據傳統鍘刀設計出來一種產品，主要針對于家用刀具切骨頭麻煩，容易損傷刀刃，費勁費力效率低的情況而設計出來的。使用起來安全簡單，清洗方便，主要由兩部分組成，一塊中間挖槽的塑料，一
來自絞肉機切肉機刀是怎么回事？2016-09-16 -
這個要看你絞肉機的型號，，一般在刀片上也有一個數字或者字母標記，就是刀片的型號，要是有時間還是去賣家那里，拿刀片配最好。
來自小型絞肉機刀片貴不貴？2016-11-23
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