你好,美的智能電飯煲它的使用方法是非常簡單的,因為它采用到了微電腦芯片進行控制,因此在使用的時候我們只需要將準備工作做好,同時選擇好相應的程序之后,就不用管它了,等到米飯蒸煮好之后,它能夠自動的進行保溫,也用不著我們花費過多時間和精力在上面。使用智能電飯煲進行米飯烹煮的時候,先把米飯淘洗干凈,之后倒入電飯煲的內鍋中,之后往內鍋中加入適量的清水,清水加好后,就可以把它的鍋蓋蓋好,然后在電飯煲的控制面板上選擇好相應的程序,這樣它就會自動進行米飯的烹煮了。希望我的回答對你有所幫助。
智能電飯煲在進行工作的時候,它的微電腦能夠檢測主溫控器上的溫度和上蓋的傳感器溫度,當它們的溫度符合電飯煲工作溫度的時候,它就會接通電飯煲的電熱盤,這時電熱盤就會開始發熱。電熱盤和內鍋充分的進行接觸,這時熱量就會很快傳導到內鍋上,當內鍋把相應的熱量傳到米和水的時候,米和水就開始加熱,隨著內鍋溫度的增加,上蓋上的傳感器溫度也逐漸的升高,微電腦檢測到內鍋的米和水沸騰時就會調整電飯煲的加熱功率,以此來保證湯水不會溢出。
1:淘米,把電飯鍋內膽拿出,倒入適量的大米,然后接水淘米。
2:接水,擦干凈鍋底,淘干凈大米后,接少量的水,然后開始做飯。做飯前要把內膽周圍的水分都擦干凈,這樣不會影響電飯鍋的使用。
3:內膽放入鍋中,把內膽擦干后,就可以把內膽放入電飯鍋的外殼中了,把內膽轉轉,看有沒有放平穩,要把鍋底平穩的放在中心。
4:連接電源,放穩后,就可以關上鍋蓋。連接上電源,把有指示燈的地方,調到煮飯的按鈕,一般輕輕下壓即可。
5:飯鍋跳閘,飯鍋提示做好飯后,不要急著拔電源。在等2、3分在拔開電源,悶會飯。開鍋的時候要離開口遠些,因為剛開鍋里面的水蒸氣很燙人。
煮粥:一般的電飯煲是沒有火候選擇的,如果想煮粥就必須要控制火候大小,方法是把蓋子留出一個縫隙,但是這樣也會使粥的香味跑掉。智能版需具有稀飯/粥的功能,裝水放米,米的多少根據自己喜好,喜歡稠一點的就多放點,喜歡稀一點的少放點米,一般1.5兩左右為宜,水不要超過電飯煲2/3,工作完后電腦飯煲將跳入待機狀態。
炒菜:電飯煲可以炒菜嗎?答案是肯定的,但是一般的電飯煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用電飯煲來炒了,即使勉強做出來菜色的口感和賣相都不會太好,另外一個就是受熱問題。一般的電飯煲能炒菜,但是限制太大,我用這個電飯煲炒出的菜色不錯,它有6個沸騰環設計,引導氣泡和熱流均勻從底部向上涌出,做出來的飯受熱更均勻,結合底部和腰部雙段IH交替加熱,形成720度雙向翻滾,火候和受熱基本解決OK。
烘焙:看到別人做的蛋糕、披薩,心中癢癢,決定一試,結果還真是可以,由于這個電飯煲的受熱更均勻,做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出來的口感差,具體的可網上找一份制作方式,按著一步一步的來就可以了,我就是這樣做出來的。
蒸煮:蒸煮是電飯煲的強項,也是電飯煲的最大的用途,但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣,關鍵就是在于工具,要選擇受熱均勻,火力控制好的,溫控精確的電飯煲,這樣出來的米飯才夠香,還有就是米飯的水分保有量也要合適控制,標準的黃金含水量62%、碘藍測試值為52,口感方面要做到香、甜、軟、糯、彈,外觀上要做到飽滿、蓬松、晶瑩剔透