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你好，鋪臺布
圓桌站在主人位的右側(方桌站在一側)，將折疊好的臺布放在餐桌中央，將臺布打開，找出臺布正面朝向自己一側的邊緣，任選一種方法將臺布一次鋪成;要求臺布中心凸縫向上，且對準正、副主人，臺布四周下垂部分均等。
擺放轉臺
在規定的位置，將轉臺擺放在餐桌的中央，轉盤的中心和圓桌的的中心重合，轉盤邊沿離桌邊均勻，誤差不超過1厘米，并試轉轉盤是否旋轉靈活。
擺吃盤
從主人位開始，按順時針方向擺吃盤定位，吃盤邊沿距桌邊1.5厘米，盤間距離距均勻。
擺筷架、筷子
吃盤右側放筷架、筷子，筷尾離桌邊1.5厘米
擺湯碗、勺
在吃盤左上方放口湯碗，距盤邊1厘米，勺置于碗中，勺把向左。
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