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記憶格式化_0595
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不可調溫度的話，不建議用來烤餅干哦。或者你買個烤箱溫度計，測一下實際溫度。烤箱要確定帶有發酵功能，然后選定好后就可以進行發酵了，一般來說定一個小時就差不多，可以觀察發酵不夠還可以再延長時間，另外，發酵時在面團上蓋上保鮮膜，烤箱下放個裝滿熱水的烤盤，發酵效果會更好些。
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