1、了解脫排油煙機(jī)的主要種類。脫排油煙機(jī)按污染氣體的凈化方式的不同,一種是脫油外排式,另一種是吸附凈化內(nèi)循環(huán)式。外排式是將污染氣體直接排出室外;內(nèi)循環(huán)式是將污染氣體過濾后再排回室內(nèi)。由于我國烹飪方式以炒為主,油污較多,因而選用外排式較適合。
2、按煙罩的結(jié)構(gòu)有深型和淺型兩種。深型罩配有軸流風(fēng)機(jī),其風(fēng)量大、風(fēng)壓低,這種機(jī)器接通風(fēng)管后,風(fēng)壓變化對風(fēng)量影響較大;淺型罩其高度600mm 左右,吸入口較大,可安裝效率高的過濾器,而且風(fēng)量大、風(fēng)壓高。
3、按風(fēng)機(jī)機(jī)型有軸流式和離心式,軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)量大,但風(fēng)壓低;離心式風(fēng)壓大,且噪聲小。另外還有單吸孔和雙吸孔之分,雙吸孔吸力大,但耗電功率較大。
選脫排油煙機(jī)的方法:
1.首先直吸煙機(jī)比側(cè)吸煙機(jī)的吸力大,因為側(cè)吸的風(fēng)道走向是弧形的,直吸的煙機(jī)煙是直接上去的
2.首先看電機(jī),因為電機(jī)是煙機(jī)的核心,核心都達(dá)不到要求,其他都白談
3.手摸出風(fēng)口,好的電機(jī)震動小。
希望對您有所幫助
1、看風(fēng)壓
風(fēng)壓是衡量油煙機(jī)使用性能的一個重要指標(biāo)。風(fēng)壓是指抽油煙機(jī)風(fēng)量為7m3/min時的靜壓值,國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa。風(fēng)壓值越大,抽油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng);如果排煙管較長或接到公共煙道中,則排煙壓力損失很大,這樣就需要更大的風(fēng)壓,才能保證將煙氣排出。所以,當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下,風(fēng)壓值越大越好。
2、看風(fēng)量
風(fēng)量是指靜壓為零時抽油煙機(jī)單位時間的排風(fēng)量,國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m3/min。一般來說,風(fēng)量值越大,抽油煙機(jī)越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下,盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)。但是,風(fēng)量并不是想設(shè)計多大就多大,它受多種因素的制約。目前市場上油煙機(jī)的風(fēng)量能達(dá)到14m3/min就已經(jīng)非常不錯了。
3、看電機(jī)輸入功率
抽油煙機(jī)的型號一般規(guī)定為CXW-□-□,其中第一個“□”中的數(shù)字表示的就是主電機(jī)輸入功率。抽油煙機(jī)的輸入功率并非越大越好,因為提升功率是為了提升風(fēng)量和風(fēng)壓,若風(fēng)量、風(fēng)壓得不到提高,增大功率也沒用;同時,功率越大,可能噪聲也越大。
4、看噪聲
噪聲也是衡量抽油煙機(jī)性能的一個重要技術(shù)指標(biāo),它是指抽油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下,以最高轉(zhuǎn)速檔運轉(zhuǎn),按規(guī)定方法測得的A聲功率級,國家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。
5、看細(xì)節(jié)
一定要買易清洗的抽油煙機(jī),罩煙結(jié)構(gòu)的內(nèi)層一定不能有接縫和溝槽,必須雙層結(jié)構(gòu)而且一體成型,否則就會積滿油污和油滴,時間一長,不但難以清潔,還會漏油、滴油。再則,還要了解有沒有雙層油網(wǎng)設(shè)計,確保油煙機(jī)內(nèi)不沾油,是不是真正免拆洗。