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你的傻瓜
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好幫手和面機還是很不錯的， 價格是4000元。
通過一定時間的適當攪拌，使麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹，互相粘結，形成一個連續的膜狀基質相互交叉結合，形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏性和可塑性的面筋，使面粉充分混合，起筋快，省時省力。
價格來源于網絡，僅供參考。
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