正常一次消毒時間是在40到60分鐘,消毒后的餐具,取出后可以馬上使用,是不需要再次清洗的.但是,如果取出并長期放置后再使用,則需要再次清洗.因為餐具在消毒柜中,經過充分時間的消毒后,餐具上的細菌,病毒等微生物都已被殺死.所以直接拿出來立刻使用,是相當衛生的.已消毒的餐具從消毒柜取出后,放在未消毒的碗柜里或桌面上,則會被空氣中的細菌,病毒等微生物再次污染,之前的消毒也就不起作用了.所以對于這類餐具,在使用前還是應該再清洗一遍.
一般家用消毒柜有兩層,上層只有消毒作用,不具備烘干功能,下層有消毒和烘干功能,餐具消毒完畢后,一般要十分鐘才能打開消毒柜,因為會臭氧泄露和紫外線輻射(消毒原理),要是有足夠的時間的話,下層的餐具最好在20分鐘后拿出,因為高溫怕燙傷你的手!用水沖一下就行咯!