單頭單尾電磁爐價格是350元,480元,使用時,加熱線圈中通入交變電流 ,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛生。
商用雙頭電磁灶功率大,火力猛,出菜速度非常快,一般在40s左右; 磁控開關隨你調,精準控制火力; 拋炒效果完全實現明火拋炒效果,因其拋炒自動功率跟隨;并且明火爆炸事故非常多,嚴重的影響了安全保障,炒個菜都心驚膽戰的;
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