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xtxtxtxt
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1、廚房操作人員必須經過專業培訓，掌握安全操作氣灶的基本知識。
2、每次操作前應檢查灶具的完好情況。檢查灶具是否有漏氣情況，如發現漏氣嚴禁進行操作，嚴禁開啟電器開關，應及時報檢修。
3、 員工進入廚房前應打開防爆排風扇，以便清除積沉于室內的天然氣。
希望我的回答能幫到你。
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