不銹鋼炒鍋以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的喜愛。首先，選購(gòu)健康的不銹鐵鍋一定要認(rèn)準(zhǔn)可靠的品牌。通常來講，像蘇泊爾這樣國(guó)內(nèi)知名品牌的產(chǎn)品更有保證；其次，要看材質(zhì)。材質(zhì)是鐵鍋的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)好了，鍋

用熱水洗一洗，或者用它燒一鍋開水，里外洗干凈就可以正常使用了。 介紹下怎樣使用鍋?zhàn)拥姆椒?，特別是不銹鋼鍋容易變色、粘鍋后的處理辦法。 其實(shí)不論是平底不銹鋼鍋，還是圓底的鐵鍋，都只是燒菜的工具，使用習(xí)慣略有不同

一、先檢查新鍋里外是否貼有標(biāo)簽，如果有，得把標(biāo)簽撕去。有的標(biāo)簽粘貼緊難手撕去，此時(shí)可以在標(biāo)簽上滴幾滴風(fēng)油精，等風(fēng)油精完全被標(biāo)簽吸濕后，就很容易撕掉了。二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可)，用抹布里里外外擦試鍋體。

不銹鋼炒鍋挺好哦，不銹鋼鍋底內(nèi)表面通過精密壓制，一體成型創(chuàng)新防刮耐磨環(huán)，形成雙層細(xì)微凹凸“保護(hù)層”，大大降低鍋鏟與鍋底的接觸面積，有效保護(hù)鍋底，讓炒鍋持久不粘，耐磨耐用，而且不銹鋼鍋中的鉻、鎳、錳、，他們是固溶奧氏體晶相

不銹鋼鍋:不宜長(zhǎng)時(shí)間盛鹽 　　不銹鋼制成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會(huì)存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時(shí)其中的某些化合物可能會(huì)溶出來，人體多次攝入同樣會(huì)在體內(nèi)慢慢累積，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。