已有3條回答
做法如下： 1．準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一代備用。 2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用. 3．稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。 4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。 5．開始腌制肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。 6．串簽。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費，形狀好自己心情也就會更好。 7．刷醬：一般情況下，如果腌制好味道應該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。按照料和水是1：1的比例調整料汁，然后均勻的刷在肉串上。(根據自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。) 8．準備烤箱或微波爐，上架烤肉。 9．開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的設備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口感太干沒有肉感。
調理方法：油炸，無需解凍，將產品直接放入170℃的油中(油要浸過產品表面)，炸3-4分鐘至金黃色即可。也可碳烤至熟、電烤20分鐘、微波正反各2-4分鐘。推薦方法：微波解凍2分鐘后拿出來兩面刷油，再用中高火打3分鐘 ??產品特色：選用上等雞腿肉、胸軟骨配合獨特的香辛料，讓您盡享世界級的美味。 ??烤箱是先把骨肉相連抹上油，在蓋上保鮮膜用烤箱烤3-4分鐘
希望對你有所幫助！
我烤過一次，你可以參考一下，我是直接放在烤網上烤的，沒有裹錫紙，骨肉相連還結著冰，大概150度預熱了5分鐘，然后200度烤了18分鐘左右吧，吃著還可以，時間再長點問題也不大。
-
我烤過一次，你可以參考一下，我是直接放在烤網上烤的 沒有裹錫紙，骨肉相連還結著冰，大概150度預熱了5分鐘，然后200度烤了18分鐘左右吧 希望對你有幫助
來自電烤箱烤骨肉相連需要多久？2015-11-30 -
調理方法：油炸，無需解凍，將產品直接放入170℃的油中(油要浸過產品表面)，炸3-4分鐘至金黃色即可。也可碳烤至熟、電烤20分鐘、微波正反各2-4分鐘。 推薦方法：微波解凍2分鐘后拿出來兩面刷油，再用中高火
來自求解怎樣在烤箱里烤骨肉相連2016-12-28 -
準備烤箱，上架烤肉。開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的設備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長，以免口感太干沒有肉感。 希
來自問一問烤箱如何烤骨肉相連2016-07-14 -
先將骨肉相連放入烤盤上面蓋錫紙，然后放入預熱210度的烤箱中層，上下火烘烤20分鐘，烤至約15分鐘時去掉錫紙裸烤5分鐘即可，最好不要烤的太熟，希望可以幫助到您。
來自烤箱怎樣烤骨肉相連哪位知道的說下2016-12-24 -
調理方法：油炸，無需解凍，將產品直接放入170℃的油中（油要浸過產品表面），炸3-4分鐘至金黃色即可。也可碳烤至熟、電烤20分鐘、微波正反各2-4分鐘。推薦方法：微波解凍2分鐘后拿出來兩面刷油，再用中高火打3分鐘 產品
來自求大神解答烤箱可以烤骨肉相連嗎2016-12-27
微信公眾號
土巴兔APP