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如果碰到鍋蓋打不開，是因為：
1 鍋蓋四周有間隙的設(shè)計，可以防止鍋蓋吸住以致變形。但長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。
2 鍋子加熱燒煮后，請在關(guān)火前，先將鍋蓋打開。蓋著的鍋蓋若沒有立即打開，鍋體冷卻后，鍋體內(nèi)壓力因溫度的降低而減弱，造成鍋蓋一時打不開，或鍋蓋吸住后變形的現(xiàn)象。
遇到以上情況，切忌使勁去拉鍋蓋，也不要拿刀去撬，只需再次開火加熱一會兒，就可以輕松打開鍋蓋了。
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可能的原因有：一是沒有完全泄壓，耐心等待徹底泄壓即可。二是時間長了，雖然壓力已經(jīng)降到了正常大氣壓，但安全閥由于與鍋蓋間阻力增大（油污、食物殘渣及氧化物），不能自然下降到能夠使鍋蓋正常打開的位置，如果是此種原因，可以用筷子
來自高壓鍋蓋打不開怎么辦？2015-07-25 -
打壓力閥的蓋子,再用小棍子捅一下壓力球的右面那地方。只要打那條小柱了捅下去就可以了。一只手找住鍋蓋上的(開-關(guān))位置，一只手抓住另一邊，順著開的方向慢慢使勁，再使勁，就會打開，而且不會損壞高壓鍋，你試試看。 如
來自蘇泊爾電壓力鍋蓋打不開該咋辦？2015-12-11 -
一是沒有完全泄壓，耐心等待徹底泄壓即可。二是時間長了，雖然壓力已經(jīng)降到了正常大氣壓，但安全閥由于與鍋蓋間阻力增大（油污、食物殘渣及氧化物），不能自然下降到能夠使鍋蓋正常打開的位置，如果是此種原因，可以用筷子尖端捅一下安全
來自電高壓鍋蓋子打不開怎么辦2016-01-16 -
可能是負(fù)壓的原因，就是里面溫度降低了，體積減小，壓力小于外面大氣壓，所以打不開了。只有再加熱，讓里面溫度升高，氣壓加大，這樣應(yīng)該可以打開了。
來自雙立人鍋蓋打不開怎么辦？2015-06-26 -
打不開，應(yīng)該是卡住了，手柄處的壓力銷（通常是紅色的），在上位還是下位，用筷子按下去。除此一個原因外，找一個強壯的手勁大的人，希望你能早些打開。 希望對您有幫助！
來自電飯鍋蓋打不開怎么解決？2016-01-06
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