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“破壁技術”料理機可以打破果蔬細胞壁，釋放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纖維、維生素及其他營養元素，擁有破壁技術的料理機所加工出的食材，營養成分可高出3-4倍的說法，這是一個誤區，臺灣人可真能忽悠。破壁技術不過是個想辦法賣出產品的噱頭，通常功率高的料理機，轉速高，其瞬間產生的高溫也很高，營養物質容易被破壞并氧化。另外，五谷和豆類一般都需要做熟，破壁的功效沒那么明顯，而水果蔬菜的果皮和根莖，以目前的環境和種植過程來看無法避免農藥和化肥，還是少吃為好。食物打的非常細碎，綿密，并不代表破壁率高。比如花粉本身就很細碎，料理機不但不能提高破壁率，反而會破壞花粉的營養物質。
拿來做主餐比較省事，各種食材混合在一起，很快做好了。”破壁“指的是榨取水果和蔬菜的植化素的過程，慢速的齒輪擠壓方式的會有優勢，但專用的榨汁機一般只能榨汁，配合單一飲食等方法起到保艦減肥、降脂等作用
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KPS破壁料理機挺不錯的，我專門買回來榨水果的，聲音是有點大，但是我們試榨橙子，只要幾秒！一機多用，可用來打果汁、豆漿、冰沙、冰淇淋、磨米、磨粉、磨漿，做糕點以及嬰兒輔食等200多種料理。強大的馬力與轉速讓它幾乎無所不能
來自kps破壁料理機質量怎么樣?2016-05-14 -
家寶破壁料理機挺好的，它是集打豆漿 、磨干粉、榨果汁 、打肉餡、刨冰 等功能于一身，對于制作果汁 、豆漿 、果醬、干粉、刨冰 、肉餡等均能輕松應對。
來自家寶破壁料理機怎么樣？2016-03-19 -
healthpool破壁機料理機蠻好的，新出的幾款全自動料理機挺不錯的，干磨、攪拌都行。它有三個檔位，高速檔和低速檔加個點動洗清檔。當你按下去就不用去看它，它會自動打好果汁，自動停止。總的來說是不錯的，值得選擇。
來自大家覺得healthpool破壁機料理機怎么樣2016-12-18 -
挺不錯的，能擊破食物細胞壁，食物的營養成份被釋放出來，有利于人體吸收。機器漂亮，清洗很便捷，相比普通的料理機打出的果汁要口感細膩的多，沒有渣渣的感覺，果肉再也不用浪費了，非常滿意。同時使用的壽命也會更長，適用于對金屬過敏
來自知道的說說greenis破壁料理機怎么樣？2017-03-19 -
你好，這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹 首先 破壁機不能用加熱款。 加熱的話 并非全功率打磨 。 現在的電機2200w 要全部打磨 才能破壁，加熱的話就不可能 是2200w 打磨功率 。達不到破壁效果。 阿道
來自知道的說說好生活破壁料理機怎么樣2016-07-13
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