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家用電磁爐通常為平底鍋，且控制鍵不方便，對習慣傳統圓底鍋及便捷式的控制開關的廚師來講，炒菜極其不便。商用電磁爐有圓底、平底及其他異形鍋,只要傳統形狀有的，商用電磁爐基本上能實現；家用電磁爐功率小，通常為2KW以下，且是220V交流轉變成直流，實現方法簡單。商用電磁爐其功率通常在3.5-35KW左右，甚至更高。加熱速度比常規的商用柴油及液化氣爐都要快很多。家用電磁爐所有的鍋具都較薄，煮炒食時不易控制，造成食物燒焦。商用電磁爐的選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的,其部分鍋具厚度與傳統鍋具還厚，不易象家用電磁爐那樣很快導致食物很快燒焦。其控制開關方便靈敏，可以用膝蓋與手配合使用，對為力控制的操作非常方便。商用電磁爐是屬于商用產品。具備家用電磁爐無法比擬的穩定定和耐用性。正常使用，可連續工作10年(10萬小時)以上。
商用電磁爐廠家的研發是比較核心的部分了，的的去卻能夠做研發的廠家不多，而商用電磁爐研發源頭在廣東順德那邊，所以可以去那邊查找。其次就是想對比商用電磁爐配置，畢竟我們追求的還是高品質的產品。
大功率商用電磁還是廣東伊立浦電器股份有限公司生產的伊立浦商用電磁灶專業，該行業標準是他們起草制定的，還是上市公司，實力強，在全國各地都有伊立浦的用戶，大多數用戶都是酒店、酒樓等，相比學校、部隊飯堂來說代表餐飲行業較高水平。伊立浦售后服務網點完善，用戶使用沒有后顧之憂。
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廣東，商用電磁爐的溫度在15秒內可以溫升到300度。溫升速度高于油爐及氣爐。商用電磁爐與傳統明火鍋爐的區別，綠環保保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源；商用電磁爐在使用前，應仔細閱讀產品說明書，了解產品
來自6千瓦臺式商用電磁爐研發廠家是？2016-12-06 -
新功電磁爐茶具 地址：泉州市豐澤區寶洲街544號 福建電磁爐中心 地址：德化縣鳳林路81號 福建電磁爐 地址：鳳城河濱西路374號
來自問問大家福建商用電磁爐廠家哪個好？2016-07-06 -
1美的midea(始于1981年，中國馳名商標，上市公司，最具競爭力品牌之一，中國企業500強，大型家電集團，美的集團有限公司)2蘇泊爾supor(中國馳名商標，高新技術企業，浙江省著名商標，全球最大的炊具研發制造商之一
來自廣東商用電磁爐品牌中哪個廠家好？2016-12-15 -
推薦東明廚具有限公司，該公司當年投入7名富有經驗電磁加熱研發人員專注研發大功率商用電磁爐，一邊了解市場需求，一邊將需求實現，解決客戶問題，至2006年底，更名為廚禾電器。廚禾的電磁加熱技術研發工程師已達15人，成為行業最
來自合肥商用電磁爐廠家哪個好？2016-10-22 -
1、合肥優瑞餐飲設備有限公司 地址：中國 安徽 合肥市包河區 國際五金商貿城C區6棟 2、合肥康拜恩電器銷售有限公司 地址：安徽合肥市合肥市瑤海區 合肥市中綠廣場二期406室 3、合肥市順昌電磁加熱科技發展有限公
來自合肥商用電磁爐廠家哪個好？2015-11-28
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