1、第一次使用時,先用濕布將烤盤擦拭干凈,上下加熱盤擦上少量食用油。2、插上電源插頭,打開開關,加溫指示燈亮,餅鐺開始預熱,當溫度達到設定的工作溫度時,加溫指示燈熄滅,表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行常工作,餅鐺在烤制過程中間段加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。3、放入將要烤制的食品后蓋好蓋,一般當餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟,可啟鍋。4、使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,借助餅鐺的余溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔。但數天不用存放時應使用清潔劑進行認真清洗。
一般是控制開關壞了,電阻絲就不熱了,電阻絲斷掉的情況也有,但比較少,除非過燒。