1、仔細閱讀說明書,說明書里有一些注意事項需要知道的。比如不能忽熱忽冷,鍋中東西燒熱了不能突然加冷水,煲湯完畢后,如果要取出內(nèi)膽,不要放在冷的地方,這樣有可能會導(dǎo)致內(nèi)膽開裂,應(yīng)該放在塑料墊布上。內(nèi)膽需要完全冷卻后才能用冷水沖水,否則也會導(dǎo)致內(nèi)膽開裂。總之,就是不要讓內(nèi)膽冷熱碰撞。2、紫砂煲煲湯需要4小時以上(我一般會煲5-6個小時),煲粥需要3個小時以上(我一般煲3-4小時)。材料可以根據(jù)你的需要先后放,但是要注意一點點放,不要突然加入大量的冷的食物放在熱的紫砂煲中,以防內(nèi)膽開裂。3、高溫檔和自動檔隨便你自己設(shè)置,想要快點就調(diào)成高溫檔,不急的話自動檔就可以了。煲好后如需保溫就調(diào)到保溫檔。4、內(nèi)膽放入鍋底的時候,要先將內(nèi)膽外面的水拭干。5、不用的時候應(yīng)將內(nèi)膽清洗干凈,并保持內(nèi)膽內(nèi)部干爽。6、將紫砂鍋放在干爽的地方,保持外鍋底的清潔干凈。
紫砂煲的使用方法: 1、初次使用前詳細閱讀使用說明書,了解紫砂煲結(jié)構(gòu)以及使用要求; 2、檢查紫砂煲外觀油污破損、檢查電路部分是否牢固、可靠; 3、將紫砂煲內(nèi)外徹底清潔一遍; 4、將紫砂煲放置在一個平穩(wěn)、具有一定高度(主要是防止小孩接觸)的臺面 5、將食材放置入紫砂煲內(nèi); 6、加入一定的調(diào)味料后接通紫砂煲的電源; 7、選擇與食材材質(zhì)、烹調(diào)要求相關(guān)的選項進行加熱; 8、食材烹調(diào)完畢后小心取出、在自然溫度下放涼紫砂煲; 9、斷開電源、對紫砂煲進行烹調(diào)后清潔。使用注意事項: 1、使用紫砂煲時要注意避免磕碰; 2、紫砂內(nèi)膽絕對不能用明火直接加熱; 3、清洗紫砂鍋時要注意斷開電源、并對電路部分給予保護,避免出現(xiàn)觸電、短路等現(xiàn)象。
您好,主配料同時下鍋即可,具體檔位您可以參照使用說明書來操作。一般來講可以使用自動檔。