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記憶格式化_0595
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設計應以流程合理，方便實用，節省勞動，改善廚師工作環境為原則，不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要一味追求氣派漂亮，造型花哨。鄉村天然就有著純樸與自然的屬性，在旅游資源較好、周邊居民消費能力較強的鄉村，依托田園、樹林、山地、草原、沙地、湖區等環境，開發鄉村酒店，并配套建設周圍的高檔休閑游樂設施，營造時尚、舒適、輕松的氛圍。鄉村酒店設計風格應與地域文化、民俗文化、歷史文化內涵相一致，與鄉村原有的旅游環境保持適當的距離，形成互動結構，并承接鄉村旅游中私密性、時尚性較強的高端旅游接待，進而形成高端消費氛圍，帶動旅游地產的開發。
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