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記憶格式化_0595
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電磁爐墊上比較薄的紙張基本不會影響加熱效果，有省電的效果，但可能不顯著，不過對電磁爐有保護作用，原理是電磁爐加熱鍋底后，鍋底的熱量會傳導到電磁爐的陶瓷面板，使面板溫度升高，如果時間比較長，控制面板也會被加熱，電磁爐的風扇主要為了散熱，保護控制面板，墊上一層紙，最好是隔熱性更好的面巾紙，可以大大減慢鍋底向陶瓷面板的散熱，因為紙張的導熱系數是金屬的百分之一不到，雖然最終面板溫度也會升高很多，但總體熱量傳導還是會少很多，控制電路會受到保護，理論上也有省電的效果。面積比較大的平底鍋會更明顯，炒鍋還是不墊的好。
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