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在壺蓋的內側，裝有一個圓片，上面有幾片簧片，再將這個裝有簧片的圓片裝到壺蓋內側正對壺蓋提手的位置，在壺蓋提手周圍開有幾條狹縫，以便氣流通過簧片后從狹縫沖出 水燒開時會產生大量水蒸氣，這些高壓水蒸氣便通過壺蓋內的簧片，再由壺蓋周圍的狹縫沖出，在通過簧片時就會使簧片振動發聲。由于簧片是一定的，所有，無論壺中水的多少，燒開后，鳴笛的音調都是相同的。另外，為了盡量讓蒸汽流走簧片－狹縫這條通道，在壺嘴口還有一個蓋子，燒開水時用蓋子將壺嘴口蓋住。
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防干燒水壺水開后會發出響聲，是蓋子上中間部位有三片細金屬片，也就是風門，當水開了蒸汽往上冒，氣浪推動了風門，就產生響聲了。類似口琴的原理。
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