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對(duì)廚房用洗滌劑的共同要求是，所配用成分對(duì)人體安全無害(包括入口中毒和皮膚吸收)。根據(jù)世界衛(wèi)生織(WHO)、聯(lián)合國(guó)食品農(nóng)業(yè)組織(FAO)關(guān)于使用化學(xué)物質(zhì)在食品安全評(píng)價(jià)的方法和美國(guó)食品藥品局(FDA)的食品添加物法規(guī)，添加物的安全率由下式計(jì)算：
安全率最大無影響量 /最大攝取量大于等于100。根據(jù)此式計(jì)算廚房用洗滌劑的安全率=300/0.14=2143。此值遠(yuǎn)大于100，所以廚房用洗滌劑屬于安全性很高化學(xué)品，其毒性與食鹽相當(dāng)。
但是肥皂并未列入廚房洗滌用品，而是列為清潔劑類，當(dāng)然也就不會(huì)按照廚房用洗滌劑的標(biāo)準(zhǔn)去考核了。是否能夠符合安全性要求未見到具體數(shù)據(jù)，故似以不用為妥。
不能。。如果是老式那種天然肥皂(婆婆奶奶級(jí)的人物一般都用肥皂洗較油的盆子。)的確是要比用清潔精的好。 先給你介紹一下洗潔精： 洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇乙醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素等，其中存有活性物，能降低水表面的張力，使油污和水變成混濁液，通過搓洗，油污隨水液徹底洗去。洗潔精是化學(xué)合成物，除垢力強(qiáng)，人們應(yīng)當(dāng)了解它的特性，以便正確使用。 注意保護(hù)皮膚，洗潔精既具有較強(qiáng)的脫污力，又具有一定的堿性，對(duì)皮脂膜有脫脂刺激作用。使用洗潔精后，應(yīng)將手沖洗干凈，即刻涂上護(hù)膚脂，及時(shí)彌補(bǔ)皮膚表面油脂的損耗，以防皮膚脫皮起皺和過早老化，當(dāng)皮膚表面有破損時(shí)，不宜使用洗潔精。 洗潔精的原料有兩種，一種是ABS表面活性劑，這種原料去油污(主要是動(dòng)物性油脂)力特強(qiáng)，但對(duì)皮膚刺激性甚大，使用必須戴防護(hù)手套，這種洗潔精多在國(guó)外或大賓館、飯店中使用。市場(chǎng)上較多的是以ES為原料的洗潔精，這類洗潔精適合洗滌植物油污，去污力略遜ABS，但對(duì)皮膚刺激性較小，使用時(shí)不需戴手套。 注意沖洗。用洗潔精洗刷炊具、碗筷等，必須沖洗干凈，多在水里漂洗一陣，盡量避免殘留的洗潔精影響健康。 可是現(xiàn)在的生產(chǎn)的肥皂太漂亮了以致于我們也不知道是不是也添加什么化學(xué)成分在里面。所以最好都不用了。其實(shí)我們可以用淘米水洗碗去油很好的呀，或是用熱水，我的方法是先用飯后擦嘴的餐巾紙把盆上的油擦一遍，然后用事先留下來的淘米水洗一遍，如果洗菜用掉了(淘米水洗菜可以去除農(nóng)藥殘余)，那就倒上一點(diǎn)熱水洗一遍，再在水龍頭下(開很小的水)慢慢徹底沖一遍！就很干凈了很環(huán)保又不傷手了！
對(duì)廚房用洗滌劑的共同要求是，所配用成分對(duì)人體安全無害(包括入口中毒和皮膚吸收)。根據(jù)世界衛(wèi)生織(WHO)、聯(lián)合國(guó)食品農(nóng)業(yè)組織(FAO)關(guān)于使用化學(xué)物質(zhì)在食品安全評(píng)價(jià)的方法和美國(guó)食品藥品局(FDA)的食品添加物法規(guī)，添加物的安全率由下式計(jì)算：
安全率最大無影響量 /最大攝取量大于等于100。根據(jù)此式計(jì)算廚房用洗滌劑的安全率=300/0.14=2143。此值遠(yuǎn)大于100，所以廚房用洗滌劑屬于安全性很高化學(xué)品，其毒性與食鹽相當(dāng)。
但是肥皂并未列入廚房洗滌用品，而是列為清潔劑類，當(dāng)然也就不會(huì)按照廚房用洗滌劑的標(biāo)準(zhǔn)去考核了。是否能夠符合安全性要求未見到具體數(shù)據(jù)，故似以不用為妥。
非原創(chuàng)
是不能用肥皂洗碗的。
脂肪酸鈉鹽和泡花堿 油脂和氫氧化鈉共煮,水解為高級(jí)脂肪酸鈉和甘油,前者經(jīng)加工成型后就是肥皂。 脂肪酸分子大了，就稱之為“高級(jí)脂肪酸分子”，高級(jí)脂肪酸分子與鈉鹽反應(yīng)就生成了高級(jí)脂肪酸鈉，有了高級(jí)脂肪酸鈉
肥皂可以,它們主要成份是硬脂酸鈉,無毒
但是香皂的水溶性比洗潔精要差,用香皂洗碗的話,殘留的東西會(huì)比洗潔精多，對(duì)身體不好。
個(gè)人認(rèn)為是有害的，畢竟現(xiàn)在連吃的東西都沒那么安全，然后你再看看肥皂的成分：
肥皂的主要成分：各種動(dòng)物油脂和植物油混合后，經(jīng)過燒堿皂化反應(yīng)后生成的脂肪酸鈉。洗滌能力就主要靠這些東西。然后是添加成分：松香、硅酸鈉、CMC……，這些成分可以提高肥皂的硬度，增加泡沫性，增加肥皂的去污能力。，這些添加物品都是化學(xué)成分，在我看來很不安全的。
題主要是想用肥皂洗碗還請(qǐng)三思啊！！
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有些橡膠手套都是有毒的，洗碗很不健康，你可以用克林萊橡膠手套，它的材質(zhì)是丁腈比，對(duì)人體皮膚無過敏反應(yīng)，無害，無毒，無味，很好 ??。應(yīng)該是沒毒，但有人會(huì)過敏，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏性反應(yīng)，應(yīng)迅速脫掉手套，用生理鹽水反復(fù)沖洗雙
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洗碗機(jī)不可以當(dāng)消毒柜用，消毒柜的作用是將洗完的餐具存放起來，通過紫外線或臭氧進(jìn)行殺菌存放，以便下次使用時(shí)的潔凈。而洗碗機(jī)則是刷碗的電器，洗滌最后會(huì)有高溫烘干過程，也能夠殺滅大部分細(xì)菌，但洗滌后不適宜長(zhǎng)期存放餐具。所以，洗
來自問下大家洗碗機(jī)可以當(dāng)消毒柜用嗎2017-12-19 -
消毒柜和洗碗機(jī)是功能不同的，洗碗機(jī)主要是洗碗、清潔，而消毒柜主要來儲(chǔ)存、消毒、保潔、殺菌。 不要用洗碗機(jī)代替消毒柜，家中人數(shù)少的話沒必要用洗碗機(jī)，因?yàn)椋赐霗C(jī)要完成整個(gè)洗碗程序，就是洗兩、三個(gè)碗一般也要半小時(shí)，
來自請(qǐng)問洗碗機(jī)能當(dāng)消毒柜用嗎？2016-05-31 -
我們首選會(huì)使用質(zhì)量好的洗潔精，但我從實(shí)際出發(fā)覺得小蘇打不妨可以試試，因?yàn)橄鄬?duì)安全。
來自哪位懂洗碗消毒用什么2017-12-11
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