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您好，市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。希望我的回答可以幫助到您。
保鮮柜就是冷藏柜，冷藏柜就是保鮮柜，只是叫法不一樣而已； 保鮮柜和冷藏柜分為很多種：熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，鮮花保鮮柜，蛋糕保鮮柜，水果保鮮柜等等很多種；保鮮就是冷藏。冷凍就不一樣了。保鮮一般在3~5攝氏度。冷凍在零下15攝氏度左右。
首先從用途來說，保鮮柜主要用于商超蔬菜貯藏為主。而冰箱主要用于家庭日常生活來使用。保鮮柜采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。而家用冰箱卻采用普通壓縮機，制冷效率較為一般。
保鮮柜的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐，而冰箱采用塑料包邊機身，結構不如保鮮柜更加堅固。而保鮮柜分為葷素兩層搭配，蔬菜室內溫度均在0℃以上，而葷食制品溫度控制在0℃以下。
家用冰箱的初始溫度控制在冷藏室5℃左右、冷凍室控制在18℃左右。根據用戶的不同需要，溫度可以上下調節，并具有速冷、速凍的功效。
希望解答了你的疑惑，解決了你的問題。
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您好，給您推薦海進公司哦，海進公司本來就是做各種展示柜保鮮柜的廠家~鮮肉保險柜也是他們的主要業務之一~因此技術方面是十分過硬的，而且他們所有的產品都采用進口壓縮機及名優配件，質量大可以放心，并且保鮮度好，耐用，實用，信譽
來自廣州有什么做鮮肉保鮮柜廠家？2017-04-07 -
風幕柜比保鮮柜好，質監部門已經要求超市使用PE保鮮膜分裝食品，如有PVC（含有DEHA）保鮮膜立即撤柜。DEHA作為增塑劑，可以使保鮮膜更“有形”，但卻屬于對人體有害物質，嚴禁用于熟食、肉類、油脂食品的外包裝或者微波爐加
來自誰了解風幕柜和保鮮柜有什么區別2016-10-07 -
你好！現在有很多人的吃熟食，比較出名的熟食連鎖店有周黑鴨、煌上煌等等，但是熟食的保鮮就尤為重要了。那到底哪個保鮮冷藏展示柜哪個牌子比較好呢？我開的店就采用的艾斯冷藏展示柜，他們冷柜的種類多、款式大方、節能，質量好，看你要
來自什么品牌的冷藏展示柜保鮮柜質量好些？2016-05-07 -
冷凍柜與冷藏柜的明顯區別：一個是“凍”，一個是“藏”。 ?? ?? 一般的冷藏柜，容積大是為了儲存東西，最低溫度在-1℃就行了； ?? 而冷凍柜由于冷凍物品的特殊要求，對最低溫度的要求更高，可能是要在-18℃甚至更低
來自冷藏柜和保鮮柜的區別是什么？2016-06-24 -
富邦幫您解答：主要采用樹脂材料制成，用于食品保鮮，不僅方便實用，而且可以將食物分門別類地存放。
來自什么是低溫保鮮盒2014-10-29
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