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材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,,雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發)
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放)，還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把面糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快(20多分鐘吧)，它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然后再按下煮飯，跳到保溫檔后再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
希望我的回答能幫到你。
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1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合于手動攪拌器）； 2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中； 3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）； 4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打
來自誰知道電飯鍋做蛋糕的方法是什么？2016-09-07 -
用電飯鍋制作蛋糕的方法：在電飯煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油；蛋糕混合物做好后，倒進里面，表面平整，可以用一個調羹，底部涂點植物油，然后用來抹平糕面；打開開關20左右分鐘后關閉，千萬不要開蓋，要悶至50分鐘 然后取出來
來自用電飯鍋制作蛋糕的方法誰會求指教？2015-11-25 -
用電飯鍋做蛋糕 材料：雞蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油 步驟： 1。蛋清蛋黃分離；黃油溶化備用； 2。面粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用； 3。將蛋黃內加入3勺白砂糖，打勻，然后加入溶化了
來自怎么用奔騰電飯鍋做蛋糕？2015-08-27 -
1電飯鍋做蛋糕的方法如下：一、材料主料：雞蛋4個、細砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克。輔料：食鹽4克、香草精2滴、水30克。二、做法1.雞蛋打在盆里。2.倒入鹽跟糖快速開始用打蛋器高速攪拌，記住，一定要放了糖用
來自哪位朋友熟悉用電飯鍋做蛋糕的做法？2015-12-18 -
準備2個蛋，6勺的牛奶，3勺面粉 先把蛋清和蛋黃分離，蛋清里面不能有蛋黃哦，這樣蛋清打不起來，蛋清里面加以點糖，這樣好起泡，別用筷子打哦，用打蛋器打，用筷子打會瘋掉。。。打一會兒就放點糖，別放多啊，一點一點的放，只要打到
來自哪位可以說下電飯鍋蛋糕簡單做法？2015-11-20
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