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劉清欽
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1，溫水加蜂蜜，加酵母(按說明用量)，拌勻，靜置15分鐘。
2，面粉加酵母水，揉成面團，醒發2小時，發至原體積2倍大。
3，做成想要的面包型狀，醒發1。5小時，刷上蛋液。
4，烤箱予熱至220度，烘烤35分鐘。
希望我的回答能幫到你。
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