灶臺(tái)的高度一般在800-900高，以人體工程學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。排煙罩的高度一般比灶臺(tái)搞1.2-1.5米。過(guò)去叫鍋臺(tái)，也就是做飯時(shí)所需要操作用的一個(gè)平臺(tái)。用磚壘成方體，前邊留空作為煙囪。后面留口作為添柴用的灶眼。 上方留出

廚房灶臺(tái)是主婦們每天都要接觸到的，設(shè)計(jì)合理與否直接關(guān)系著日常的使用。您好，現(xiàn)代的灶臺(tái)包括灶具、水盆和操作臺(tái)三部分，基本都在同一水平高度。灶臺(tái)的高度與寬度應(yīng)以人體工程學(xué)原理為依據(jù)，過(guò)高或過(guò)寬都不適宜。 　　高度：灶臺(tái)高度應(yīng)

現(xiàn)代的灶臺(tái)包括灶具、水盆和操作臺(tái)三部分，基本都在同一水平高度。灶臺(tái)的高度與寬度應(yīng)以人體工程學(xué)原理為依據(jù),過(guò)高或過(guò)寬都不適宜。 高度：灶臺(tái)高度應(yīng)在0.85m-0.85m之間或者0.93m-1.00m之間。 寬度：灶臺(tái)寬

餐飲廚房灶臺(tái)尺寸： 寬度一般在55-60cm左右，長(zhǎng)度看你家廚房大小。中國(guó)大多廚房的櫥柜總長(zhǎng)在4米左右。 或者寬度60左右，長(zhǎng)度按你廚房布置了，如果以后用內(nèi)嵌爐的話臺(tái)面高度70左右，放上去的爐60左右，太高炒菜手抬著

如果是站立式服務(wù)的前臺(tái)，對(duì)客的柜臺(tái)高度一般在1.2米左右，寬度在0.5米以內(nèi)，方便客人書寫，同時(shí)也可以適當(dāng)遮擋工作臺(tái)；員工的工作臺(tái)一般高度在0.8-0.9米，0.6米左右寬，方便操作電腦、書寫。 如果是坐式服務(wù)臺(tái)，就客