沉香樹產于熱帶,生長不易,沉香的形成更不易。沉香樹中國大陸已不多見,惠安有少量,現越南、泰國、印度、馬來西亞、柬埔寨等地還有。由于沉香十分稀少,形成不易,古代記載的沉,現祗有其名已無實物,目前越南的奇楠沉為最上等沉香,但
【1】沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等樹木的干燥木質部分,是一種木材、香料和中藥。沉香木植物樹心部位當受到外傷或真菌感染刺激后,會大量分泌帶有濃郁香味的樹脂。這些部分因為密度很大,又被稱為“水沉香”。在世界上很多地方,沉
沉香氣味芳香,性辛,微溫,無毒,具有行氣鎮痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效,常用于治療氣逆胸滿、喘急心絞痛、積痞、胃寒嘔吐、霍亂、男子精冷、惡氣惡瘡等癥。中醫典籍的相關記述也甚多,如《本草備要》謂之“能下氣而墜痰涎,能降亦
越南所產生香的外觀很好辨認,就是一般所見的黃皮黑沉。處理好的黃皮黑沉,表面有一層孔隙粗糙的奶油黃脂已經結死,聞起來香氣頗濃,熱天放在室內十分清香怡人,但不能用來品評,除非用比烤蚊香還低的溫度慢慢去煨,還能出些香味,否則一
越南沉香的香氣并不只有一種,簡單概括一下,越南所產出的沉香屬于惠安系,這個味系的沉香的特點在于香氣清甜、舒雅、柔和、內斂、醇厚、果蜜,這些都是對于惠安系沉香香氣的描述,具體的香氣要根據越南的某個產地來做出具體分析。